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葡萄是我們非常喜歡食用的一種水果，常吃葡萄有很多好處，而葡萄也可以說全身都是寶。比如葡萄皮能夠改善過敏癥狀，葡萄果肉可增強心臟機能，葡萄葉對緩解靜脈出血有很大的幫助，葡萄汁還能保護肝臟健康、、、這麼看來，葡萄真的是不容小覷了，雖然個頭不大，但這作用無疑是其他水果很難媲美的。那麼你知道葡萄籽有什麼樣的作用嗎?葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經晒乾後分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物。葡萄籽含有豐富各種氨基酸、維生素及礦物質等。葡萄籽油因其具有保健、美容之功效，所以價格非常昂貴。關於用於美容方面葡萄籽提取物OPC具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白作用關於保健方面研究發現，葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對抗神經系統的損傷。