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閱讀本文之前，請點擊上方藍色字體每日健康大百科 點擊關注后您將免費收到更多的健康養生知識哦都說糖尿病是個麻煩的病，看病吃藥花錢不說，光是每天吃飯，就得處處小心。其實，對於糖尿病人的飲食，原則只有一個：控制總能量，保證營養均衡。用好6個小改變，血糖平穩，防併發症！1雜一點兒雜一點兒，通過合理地食物搭配來控制血糖。主食雜不同的食物，對我們血糖的影響是不同的。合理地降低這些食物對血糖的影響呢？這個時候，我們可以通過選擇對血糖影響不那麼大的雜糧、雜豆，還有薯類等食物來搭配：控制總能量的前提下，少吃點兒精白米面，適當增加主食中雜糧、雜豆、薯類的比例。種類雜除了主食，我們還有做到其他食物種類雜。吃飯的時候，主食搭配適量的蛋白質和大量的蔬菜，這樣的混合飲食可以有效地降低餐后血糖的峰值，避免出現較大的血糖波動。2粗一點兒主食要粗點兒好，主食的選擇，我們掌握一個原則：選粗不選細。3懶一點兒許多糖友和糖友的家屬在做飯，應該懶一點。蔬菜能不切細就不切細，豆子能整粒吃就不煮爛，米飯、麵條，能煮得硬點兒就不要煮得太軟，水果能吃整個的就不要榨汁。因為，越多地保留食物的天然形式，減少加工烹調，食物中糖類消化吸收的速度才會越慢，餐后血糖也不會升得太快。4瘦一點兒糖尿病人，肉不能少。但是要記住，吃肉要吃得瘦一點兒，選瘦棄肥。大家在吃肉的時候，盡量選擇瘦肉，吃雞鴨鵝等禽肉，要去皮。而魚肉由於脂肪含量低，也是很好的選擇。5淡一點兒烹調的時候，淡一點兒。許多糖尿病人，不單單是血糖高，還有高血壓、高血脂的問題。而許多糖尿病併發症都與高血壓，高血脂有關，這就提醒我們，為了預防糖尿病併發症，就需要控制血壓、血脂。大家吃飯的時候，需要注意吃得淡點兒：油鹽都要少點，以幫助控制血壓和血脂。也許大家要問了，這清湯寡水的，吃不慣怎麼辦？答案就是，利用食物調味。比如，可以用大蒜、香蔥來增香，用蝦皮、蘑菇來提鮮，用生薑、桂皮來去腥。6忌一點兒雖然我們常常說，糖尿病人吃東西其實沒有什麼禁忌，在控制量的前提下啥都可以吃，但是，還是有兩個東西要嚴格忌口：煙、酒。戒煙煙中的有害成分，比如尼古丁，可以損傷血管，對於糖尿病人而言，長期的高血糖，就已經對血管壁造成了一定的損傷，如果還吸煙的話，對於血管而言，無異於雪上加霜。限酒喝酒，特別是空腹喝酒可以誘發低血糖，而對於服用磺脲類降糖葯的糖尿病人而言，就更加危險。所以，糖尿病人不應該喝酒。如果是非喝酒不可的場合，需要嚴格限量。最後，我們來總結一下雜一點兒，食物搭配控糖好粗一點兒，主食選粗不選細懶一點兒，烹調犯懶助穩糖瘦一點兒，選瘦棄肥控能量淡一點兒，油鹽少放病情穩忌一點兒，戒煙限酒防併發這6個「一點兒」小改變，不但對糖尿病人的飲食治療很重要，對超重肥胖、血糖高、需要預防糖尿病的朋友也很實用。希望大家能夠用好這6個小改變，防治糖尿病，預防併發症！