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2017-07-25T20:27:27+00:00

第一步1.扇貝用牙刷刷乾淨外殼部分;第二步2.然後對半切成，並把不能吃的部分切除掉，瀝干水;第三步3.冬粉提前泡軟備用;第四步4.每個扇貝的肉先取出，在裡面先盤上冬粉，然後再把肉放回去;依此類推，把八個都弄好，擺好盤;第五步5.調蒜蓉汁，把蒜蓉磨碎，加蔥花，加油，鹽，白糖，生抽一起調勻;第六步6.把蒜蓉汁放在扇貝上面，然後上鍋蒸約6分鐘左右至熟即可！