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雞蛋是上天賜予人類的禮物，廉價、美味、富含營養，雞蛋過敏是小兒營養方面最讓媽媽頭痛的問題之一。世界糧農組織（FAO）報道，雞蛋已經超越牛奶，成為最容易引起小兒過敏的8大類之首位！雞蛋過敏不僅讓寶寶錯過了很多營養、美味的食物，而且影響到了寶寶的預防接種，更更嚴重的是由於雞蛋蛋白質包含在很多食物中，很難完全避免！雞蛋過敏的寶寶還能不能接種疫苗？接種疫苗前，是不是要先讓寶寶吃點雞蛋試一下過不過敏呢？這是很多家長都非常關心的問題，而且通過不同的途徑往往會獲得不同的答案。今天，就讓上海市疾控中心的專家給你最權威的建議。預備功課「雞蛋過敏」究竟是怎麼一回事兒？雞蛋過敏是幼兒最常見的食物過敏問題之一。雞蛋中富含蛋白質，而其中的某些蛋白質成分就可能使寶寶產生過敏，過敏原主要存在於雞蛋蛋清中，少量存在於蛋黃中。通常，雞蛋過敏在寶寶滿一周歲之前就會表現出來，主要表現為皮膚癥狀：如濕疹樣皮疹、皮膚紅斑、蕁麻疹……目前，濕疹最可行的防護方法就是給寶寶皮膚塗抹天然無刺激的皮膚抗菌護理液（芬母皮膚抗菌液），可以有效抗菌抑菌，防止刺激性物質刺激寶寶皮膚的防禦系統，有效預防濕疹還能用來保濕止癢，緩解濕疹癥狀，能有效防止皮膚皸裂，大人小孩都可以使用。有些患兒還可能出現呼吸道和消化道癥狀。雞蛋過敏一般可隨著兒童年齡的增長而逐漸消失。提問1聽說麻疹疫苗、腮腺炎疫苗和流感疫苗的生產都和雞蛋有關，是不是接種前，要先讓寶寶吃些雞蛋試一試會不會過敏？專家解答要回答這個問題，我們不妨分別先了解一下麻疹疫苗、腮腺炎疫苗和流感疫苗的基本原理以及它們的使用禁忌。提問2「兩周歲以內正是寶寶接受疫苗接種的集中時段，可是寶寶雞蛋過敏還能不能接種疫苗？專家解答其實只要看疫苗中有沒有雞蛋蛋白質成分就可以了，沒有蛋白質成分的疫苗就可以接種，如果有就不能接種。實際上，兒童出生后要常規接種的疫苗中，除了麻疹疫苗、腮腺炎疫苗、流感疫苗之外，其他疫苗在生產過程中與雞蛋無關，不會含有雞蛋蛋白成分，都可以放心接種。另外，即使有些疫苗的生產過程與雞蛋有關，也不一定會含有雞蛋蛋白成分。麻疹疫苗和腮腺炎疫苗簡介及其禁忌市場上包含麻疹、腮腺炎成分的疫苗有很多種：如麻疹疫苗、麻疹風疹聯合疫苗（簡稱「麻風疫苗」）、腮腺炎疫苗、麻疹流行性腮腺炎風疹聯合疫苗（簡稱「麻腮風疫苗」）等。麻疹疫苗、麻風疫苗、腮腺炎疫苗都是在8月齡開始接種，而麻腮風疫苗則是在18月齡開始接種。兩種疫苗的生產過程基本相似，都是用雞胚成纖維細胞培養而成，這些細胞雖然來自雞胚，但並不同於用雞胚（小雞尚未孵化完成的雞蛋）直接培養，所以，上述種類疫苗中並不含有雞蛋蛋白成分。由此，對於雞蛋過敏的寶寶而言，可以放心接種麻疹疫苗和腮腺炎疫苗。同時，在接種該類疫苗前吃個雞蛋的測試真的沒有任何實際意義。流感疫苗簡介及其禁忌寶寶從6月齡起可以接種流感疫苗，幼兒劑型要接種2劑，間隔2-4周；4歲及以上兒童和成人只需接種1劑。流感疫苗是在雞胚中進行培養的。首先將處理過的流感病毒注射到雞胚尿囊腔中，病毒大量複製后，收穫尿囊液，獲得流感病毒，再進一步製成疫苗。儘管在流感疫苗生產過程中已盡量去除雞蛋蛋白，但受制於工藝，仍會有極少量的雞蛋蛋白殘留。所以，對雞蛋蛋白非常敏感的人，在接種后，仍有可能發生嚴重過敏。建議對於這樣的兒童應該避免接種流感疫苗。如果粑粑麻麻不知道寶寶是否對雞蛋過敏，應該在試吃過雞蛋，確認不會過敏后再接種。綜上所述，對於雞蛋過敏的寶寶而言，除了流感疫苗，其他常規接種的疫苗都是可以放心進行接種的。生物引領生活 芬母成就健康微信ID：abfenmu