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  食材：火腿、青南瓜、青紅辣椒、蒜可以在睡前都切好備用。  先煮麵條，煮好后的麵條要過涼開水，備用。  把朝天椒和蒜末過油炸香，然後放入打好的雞蛋液進去滑散開來  把雞蛋盛起來后，把火腿腸倒下去稍微炸一會，再把青南瓜絲倒下去炒  倒入醬油和耗油翻炒一會，南瓜絲會出水  把之前煮的麵條倒進去，加點鹽進去  然後把之前炒好的雞蛋回鍋一起翻炒，加入適量的味極鮮拌勻  美味又省時間的燴面就做好啦