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成了近似大家飯前禱告一般的「儀式」雖然為了朋友圈刷贊的心機Girl很多但漂亮的美食還是讓人賞心悅目只是為什麼好好一盤誘人的菜，卻被自己拍得索然無味呢？為啥閨蜜隨便發的美食圖片能得到那麼多個心，而我精心醞釀的作品卻無人問津？其實你只是少了點拍攝的技巧…So，今天我這個專業吃貨分享一些非專業美食攝影經驗給你主要是針對在餐廳里就餐時，條件簡陋但又想拍出高質量的美食圖片的攝影小白 ‖美食拍攝技巧‖ ❁首先，你得有個好傢夥～如果沒有單反，高像素的手機是必須的。準備好了基礎的設備，我們就可以從以下6要素進行分析：擺盤、光線、構圖、背景、道具、後期。擺盤▽好看的擺盤，高質量照片就已經出現了一半了。能陪襯食物的不只是一張簡單的桌布，有時候在食物旁邊點綴一些與菜肴相關的食材，也能讓照片看起來更有意味。例如，在一道美食旁點綴些新鮮的果蔬，色彩絢爛，還能美食看上去更加新鮮可口，也能讓整個畫面看起來豐盛很多而如果是聚餐在外的話，擺拍的這個需要可以問餐廳的大廚。通常，大廚擺出來啥樣我們就拍啥樣。（畢竟出門在外，擺盤不是想折騰就可以折騰的~）當然，餐廳里點的菜並不是所有的菜都適合拍照的，有些湯羹和燉菜就不適合去拍照。比如印度的咖喱，上海的咸豆漿。這些需要非常高超技巧的專業攝影師才能把控，正常人不建議嘗試。光源▽有自然光最好，特別是當食物逆光時，細膩的表面泛著絲絲如綢布般的光澤，非常能勾引食慾。有時候，加了柔光板之後食物的質感會立刻提升好幾個檔次，因為柔光板使得光線更加的細膩，讓人們更清晰地看到食物表面的紋理，從而產生強烈對內在結構的探索欲——也就是食慾。不過，我們不可能扛著一個柔光板去餐廳吃飯，所以盡量在白天選那些靠窗的位置，拍出來的效果最佳。所以，要曬照片得趁早。構圖▽ 萬能三角形❁凹造型能力是對拍照美食者的一大挑戰，如何最簡單地讓畫面的構圖分數飆升？這裡介紹一招——萬能的三角構圖！選擇有主次之分的三個物體，將其擺放成三角關係。金字塔、埃菲爾鐵塔等著名建築都是呈三角形，因為它是世界上最穩定又不會無聊的結構。餐桌上，筷子、勺子、托盤，這些物品既是餐具，也可以成為你的攝影道具。例如，簡單地擺放一雙筷子，能令畫面更有平衡感和豐富感。（其實它可以有很多種構圖方式） 對角線❁讓食物沿著對角線排列，也是極好的方式。 中心構圖❁重要的食物放中間，重要的食物放中間，重要的食物放中間。有條件的可以在食物周邊撒一些碎屑等小玩意，來點綴和充盈無聊的空間，比如：調料、香料、花瓣、麵包屑都可以。如果實在不知道構圖，或者條件不允許構圖，試試這種簡單粗暴的方法：夾起一道菜，放大再放大，只拍細節，往往有出奇制勝的效果。 背景❁視情況而定，好的餐巾打底能夠映襯出食物肌理，通過對比能夠體現食物的質感，使得照片出來的效果更佳。舉個例子，如果你吃的是轟炸雞排或者奶茶這樣隨買隨走的食物，對準聚焦，然後將人群進行虛化背景，會有意想不到的效果。道具❁如果你是在西餐廳吃飯或者咖啡廳或者比較有創意的主題餐廳就餐，恭喜你，這些餐廳自帶buff。高品質餐具，做成背景或者輔助道具，能夠在不經意之間，幫助你給相片加分，這樣的照片放到朋友圈裡去，逼格滿滿～所以，高檔的餐具或者知名logo，都是必露的。比如像星巴克，雖然這種做法有點俗，但是效果很好。無形中也可以傳達你對喜歡的場所或者品牌的喜愛。 後期❁強大的後期能夠化腐朽為神奇。再丑的食物，只要用對了後期處理，也能飛上青天，讓人垂涎。對於我們攝影小白來說，雖然大多數的技術還停留在美圖秀秀擠出尖下巴和大眼的層次上，但這其實這就夠了。如果你對自己拍出來的美食不太滿意，嘗試加個濾鏡，這樣子感覺就出來了。後期加濾鏡，自動會幫你把照片的顏色和風格調整好，或鮮艷或素樸。以上就是當攝影師不在場時我和閨蜜聚餐用手機或者單反橫行美食界的秘笈你，學會了嗎？ 圖文整理 | Mily部分圖片 | 來源於網路如果你也有跟美食有關的好玩文章歡迎投稿分享給我們julydada 下載「知吾煮」APP了解更多美食趣事▽人氣美食APP「知吾煮」讓美味更簡單人手必備烹飪指南！