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你知道全球身高最高的男性在哪裡嗎？沒錯，就是荷蘭。英國那些事匯總的數據顯示，2015年全球男性身高排行榜的數據顯示，日本男性平均身高為170.7，排行第29，而男性平均身高竟只有169.7，排在第32位。緊接著到了2016年，情況稍有好轉，男性平均身高到171.8cm，終於超出了日本男性平均身高1cm，但排在全球第93位，而荷蘭的平均身高都達到了188cm，要知道在1860年，荷蘭人的平均身高還不足165cm。 朝鮮、韓國平均身高很意外...對於這樣的原因，很多醫學家開始研究荷蘭人的身高，並試圖找出他們快速長高的原因，但結果是如此的匪夷所思，因為「自然淘汰」的進化是促進荷蘭人平均身高增長的原因。，也就是說低身高的越來越少，高的人越來越多，這樣平均標準自然就高很多。當然了，荷蘭人長高的原因跟飲食也分不開，其優勢很大程度歸功於牛奶。在荷蘭的任何一家超市，都可以看到琳琅滿目的乳製品。從鮮奶、到優格、到朱古力奶、到水果奶、到各種類型的乳酪……足以證明荷蘭人對乳製品的熱愛。作為對比，人的飲奶量，2016年人均類消費水平摺合生鮮乳只有36.3公斤，不到世界平均水平的三分之一、亞洲平均水平的二分之一。的飲奶量很大一部分都被豆漿代替了，但可惜的是，牛奶中的富含的鈣質、蛋白質、氨基酸、磷等才是骨骼生長的最佳促因。