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有到韓國的傳統市場時，大概都會去吃煎餅 所以就去超市買煎餅粉，想說買回來也可以自己做做看 可是我是租屋，沒有廚房，只有電鍋 買回來後就一直擺著 秉持不能浪費食材的理念，只好用電鍋來蒸蒸看 反正自己吃，亂煮也無所謂 韓式煎餅粉有不同的品牌 我買這一款，是當時架上這一款有活動(現也忘了是買多少錢) 煎餅粉1杯＋少許切片的烏魚子 煎餅粉1杯大概是米量杯的8分滿左右 之後加1杯等量的冷水拌勻就可以了，算是稀稠質地這樣  第一次試做時，就只用煎餅粉1杯＋1杯冷水 拌勻後就放入電鍋蒸，沒有放任何調味料 煎餅粉用蒸的口感像是紮實的碗粿，還不錯吃 所以就開始加些食材試試 用電鍋烹調煎餅粉 高級的烏魚子煎餅 還有蒸好時，要先放涼一下(10-15分鐘)，才方便取出(圓形狀) 以這樣1：1的粉與水拌勻蒸出的厚度口感最好吃 吃起來不僅Q彈，也蠻像是有點紮實的碗粿 有試過2：2，就會有點厚度，吃起來覺得不太熟，要再蒸第2次 而1：1，分2次蒸，卻覺得薄了些 所以我還是喜歡1：1的口感 再加一些其它食材來試試 一樣先將粉拌勻 再加少許切絲的紅蘿蔔與洋蔥，攪拌後放入電鍋蒸即可 簡單的蔬菜煎餅 看起來就很清淡 但是韓式煎餅粉與紅蘿蔔、洋蔥的組合 吃起來也很對味 加入泡菜就變泡菜煎餅 用小電鍋來蒸韓式煎餅粉，真的不錯吃喔 韓式煎餅粉用小電鍋蒸，覺得以1:1的厚度最好吃 不過大家也可以試試自己喜歡的口感 重點是用電鍋來料理韓式煎餅粉，少了油而多了吃得健康 ♡♡電鍋料理分享♡♡ 電鍋料理，韓式煎餅粉