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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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佐敦一帶美食多,除了眾多遊客必訪的澳洲牛奶公司,彌敦粥麵家也是值得一試的美味。開業超過50個年頭,不少當地人也愛這一味,香港美食家蔡瀾也是座上客。 低調的店門,若不是特別留意很容易就錯過了。 一入門就先被一般炸的金黃的油條(炸麵)吸引。 店內維持60年代的裝潢風格,牆上張貼著手寫餐牌。 另一頭牆面還有張泰文餐牌,用餐當日,店內還真有兩桌說著泰文的客人。 粥品選擇很多,想平價簡單吃30幾港幣就可解決,若想吃豪華點,也有一碗破100港幣的選項。 不愛喝粥,也有麵食可以點選。 馳名及第粥(HKD 35) 白米熬到化綿的成粥,點餐後舀入小鍋內煮滾、再加入肉丸子、豬心、豬肝、豬粉腸…等內臟,不一會兒工夫就可盛裝上桌。 若不知要點什麼,通常我都會直接點及第粥,滿滿的料,吃起來很滿足。綿細的白粥配搭配料的香氣,不知不覺就吃完這一大碗粥。各式新鮮豬內臟非常鮮嫩,火候控制的很好,吃起來不會太老,尤其是粉嫩的豬肝(豬潤),軟嫩的口感好令人喜歡。 魚片艇仔粥(HKD 35) 我總是戲稱艇仔粥是海鮮版的及第粥,同樣的粥底,加上新鮮魚片、魷魚、魚皮…等,味道比及第粥清淡些,若是不吃內臟的人,非常推薦點這道。 炸麵(HKD 10) 有別於台灣豆漿店的酥脆油條,這兒的油條較有嚼勁、帶著淡淡麵香,沾浸粥品一起品嚐,特別美味。 彌敦粥麵家的粥品口味較清淡,若是吃膩茶餐廳早餐,就來碗細火慢熬的靚粥吧。   彌敦粥麵家 地址:香港油麻地西貢街11號 電話:+852 2771 4285 營業時間:7:30 AM – 23:00 PM 訂房查詢:查詢香港最新房價|點我訂房 票券購買:機場快綫車票 點我購買︱太平山頂纜車 點我購買 香港住宿 ︱ 香港美食︱ 香港旅遊小貼士 ︱ 香港玩樂景點 西環堅尼地城點心老舖 新興食家︱流沙飽、香芋鴨腳扎 必點推薦 佐敦澳洲牛奶公司,令人念念不忘的滑嫩香濃炒蛋 香港懷舊美食 深水埗周記油渣麵 Eason 陳奕迅最愛的餐廳之一 跑馬地大少爺茶餐廳 佐敦粥品好味推薦,適香園茶餐廳

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