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花意盎然的新莊早午餐再添一間，繼上回的糧好早午餐後，這次來到同樣充滿乾燥花的咖啡店 Kara Kara cafe，住家附近愈來愈多有質感的咖啡店，假日想偷閒不用再跑到台北。 Kara Kara cafe 位於中和街巷內，離佳瑪、混日子咖啡都挺近的。 門口小黑板簡單介紹店裡提供的服務，店內不限時提供免費Wifi、插座，也歡迎小朋友和小動物，咖啡外帶有打八折。 推開門，長條狀的店面一旁是廚房、另一邊則是各式乾燥花，這區的乾燥花都是可販售的，價錢還算合理，喜歡拍照的女孩都知道，不會凋零的乾燥花真的非常好搭配。 一樓有小小區的兒童遊憩區。 用餐座位以二樓為主，這天我們來的太早，成了當天第一組客人，好處是可以慢慢拍照，不怕打擾到其他用餐者。 二樓後方一整面花牆，是現在 Instagram 最流行的拍照背景，早到的好處，想拍多久就拍多久。 一旁準備了花束和花圈頭飾，隨意穿著也能拍出美美的偽網美照。 店內有提供雜誌和書籍。 自助區，水杯餐具都自己來，特別的是自助區有提供熱水，若是點要回沖的茶品可以自行使用，好處是不用等店員服務。 每張檯都有放乾燥花卉。 咖啡品項不算多，但一般常點的咖啡種類都有，三款單品手沖就讓咖啡迷來品嚐吧。 不喝咖啡就喝茶吧，這裡的熱茶是可以自己回沖的，適合久坐的人，喜歡甜甜的女孩也可以點杯歐蕾。單點飲品或套餐升級飲品，不項同品項，均可享第二杯半價。 餐點主要以帕瑪軟法早午餐為主，分為 A 好好吃一頓、B 一頓吃好好，前者適合簡單填個肚子，後者份量較多可以飽餐一頓。 以軟法麵包為底，有六種不同口味可選擇，沙拉也提供了四款口味，若是吃奶素的人，也可以搭配出屬於自己的無肉料理。 不吃早午餐也有沙拉和鬆餅可選，最吸引人的，莫過於是下方每日手工製作的私房料理，看到「私房」二字就特別想點，但我們這天來的太早，私房料理還沒開始提供，老闆娘說，私房料理大多以麵、飯為主，中午過後才會開始提供。 一頓吃好好：蜜蘋雙起司 帕瑪軟法早午餐 (TWD 190) 餐前飲、穀物雜糧麵包、歐姆蛋、綜合蔬果棒、主廚特選沙拉，附美式咖啡或錫蘭紅茶，轉其他飲品可折40元。 少了早午餐常見的炸薯條，取而代之是健康的蔬菜棒，小碟子裡放著蜂蜜芥茉醬可以沾著吃，不過我覺得這樣味道有些衝突，其實新鮮的蔬菜棒不用沾醬就很好吃。 溫野菇沙拉以杏鮑菇、鴻喜菇、美白菇等綜合菇類翻炒，搭配蘋果、小黃瓜等新鮮蔬果，舖在新鮮生菜上頭、最後拌淋巴薩米克酒醋，帶點微酸的口味，配歐姆蛋或雜糧麵包吃都很不錯，唯一的缺點是這道不能久放，不然下頭生菜受熱後，會失去清脆的口感。 軟法選擇少見的蜜蘋雙起司，切達起司、摩佐端拉起司、蘋果片、蜂蜜，上頭舖滿乳酪絲，味道比預計的好很多，起司鹹味中和蘋果和蜂蜜的香甜，不膩口，和朋友一下就分食完畢。 強烈建議喜歡嚐鮮的人可以點這道，完全可以當甜點來食用。 鮮果百老匯鬆餅 (TWD 160) 原本想點私房料理，因為還沒開始供應，就改試試這裡的鬆餅，menu 上寫，這裡的鬆餅是用日本森永鬆餅粉加純鮮奶製成，上頭再舖當季水果和自己的熱帶水果醬，中間附了鮮奶油可以自己搭配。 鬆餅口感 Q彈，可能是我們拍照拍太久，鬆餅吃起來有點硬，若是搭配冰淇淋應該會好很多 (店內有另一款冰淇淋鬆餅)，很喜歡上頭淋的熱帶水果醬，百香果香氣十足。 摩卡 (TWD 140) 比利時嘉麗寶可可與咖啡調合，可可的香甜中和咖啡的苦澀，不過可可味可以再重一些，味道可能會更香醇。 熱帶島嶼 (TWD 140) 綠茶為基底，加入百香果、柳橙、鳳梨，口味偏酸，但我和朋友都很喜歡這一壺，明明自己點的是摩卡，卻一直喝朋友的水果茶，回沖一次後水果味雖變淡，但還是很好喝。 menu 建議回沖時保有三分之一的原茶，這樣味道比較不會太淡，若是跟我們喜歡喝酸水果茶的，建議茶喝一半後就先回沖一次，第二沖可保留較多的水果香氣。 Kara Kara cafe 飲品和食物雖稱不上最完美，還是有維持一定品質，不限時，提供插座和 Wifi，環境舒適，很高興新莊咖啡店又有新選擇可以歎咖啡。 Kara Kara cafe 地址：新北市新莊區中和街175巷3號︱顯示地圖 電話：02 2990 2175 營業時間：MON 公休，TUE – THU 11:00 AM – 20:00 PM、FRI 11:00 AM – 21:00 PM SAT – SUN 09:00 AM – 21:00 PM 連結：Facebook