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東港慶祥旗魚脯-慶祥食品有限公司屏東縣東港鎮延平路231號08-8328783上午07:00 - 下午20:00粉絲頁前陣子跟GOING LIVE團隊到東港很有名的慶祥直播，慶祥是在地經營超過一甲子的老字號，以干貝魚翅丸、魚脯聞名，每到逢年過節時，干貝魚翅丸都賣到嚇嚇叫，那天我吃了也超愛，真的是經典啊！！樓上是餐廳，一樓是伴手禮專賣，有很多海味伴手禮可以挑選哦！超多寶可以挖，有海味零嘴、醬類、鮪魚罐頭、冷凍海鮮，也有許多乾貨，像是櫻花蝦、干貝等等，琳瑯滿目～～干貝醬各種配電視好朋友XD，那天看到好多人怒買，完全沒在客氣！這是慶祥最經典的丸類，買就對了！！ 真的不會後悔，不輸星爺的撒尿牛丸，太好吃了～～直播開始啦！戴口罩的大爺就是慶祥創辦人二哥徐式龍，七十歲了還是相當勇健，尤其搓魚丸時更是意氣風發，果然薑還是老的辣！！登登！干貝魚翅丸食材登場！有新鮮魚漿、魚翅、干貝、埔里香菇、草蝦，真材實料，不是因為直播才這樣做，從幾十年前就是如此扎實食材加好加滿，攪拌均勻，接著就開始煮了完全不用調味，每顆丸子都滿滿鮮味，尤其那鍋煮丸子的湯，光聞味道就覺得超強大，喝一口就會飛天那種！！干貝魚翅丸真的超好吃，鮮度滿滿，蝦子、香菇、魚翅、干貝交織出超狂的甜度和口感，沒三分鐘我就怒吃三顆，完全停不了口啊！除了干貝魚翅丸，干貝魚翅卷也是經典，用料一樣非常實在超狂！每卷都跟手臂一樣粗，被打可能會暈那種XD，逢年過節炸來跟親友分享，一定超大氣～～用自家鮪魚罐頭做的鮪魚沙拉後來大家一起去魚脯工廠參觀魚脯製作過程，魚脯是慶祥的招牌產品，用上等旗魚肉做成，火侯掌控很重要，這是慶祥最厲害的地方，每一口魚脯都赤香到位，老經驗果然不同凡響因為熱賣，產品流動快，所以可以買到最新鮮的魚脯，跟菜市場那種一大包放很久的滋味截然不同，香氣特別棒跟著GOING LIVE團隊直播東港老字號慶祥的感覺真的很棒！慶祥的魅力無法擋，產品用料都很扎實，可以感受到老一輩「照起工做」的堅持與傳統，有機會到東港的話，不要忘記到慶祥走一遭，除了大啖美食，記得帶些伴手禮回去跟親友分享哦～東港慶祥旗魚脯-慶祥食品有限公司屏東縣東港鎮延平路231號08-8328783上午07:00 - 下午20:00粉絲頁