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文藻美食小吃推薦‧三民區美食‧麻辣料理麻辣堂高雄市三民區天祥一路179-5號11:00–14:00, 16:00–19:30(週日公休)粉絲頁文藻美食推薦！我覺得麻辣堂給我的感覺是：「如果揪不到人去吃鼎王、老四川之類的麻辣鍋，到這來也有同等香氣的個人麻辣料理！」麻辣堂 菜單MENU文藻附近真的藏了很多強店家，麻辣堂是最近發現可以怒推的餐廳，怎麼點都不會踩雷對小資桑尼來說，麻辣綜合雙奶煲($110)是很有CP值的享受，麻辣湯底+牛奶+起司，還有鴨血、豆腐、肉片，香氣一點都不輸專業麻辣火鍋餐廳，又奶又辣又香，好勁啊！▲吃飯別拍照！(←有什麼資格說人家XD)。上桌先喝一口湯，麻奶湯真的超正點～～第一次吃到鴨血mix起司片這種組合，濃郁度跟下班時間的機車一樣大爆增！而且鴨血非常入味，毫無腥味，口感好極了豆腐也超入味，每口都能吃到爆漿口感，很雞皮疙瘩的美味呀！餐點辣度可以調，建議把自己可以cover的辣度往上拉一層，譬如平時吃小辣就點中辣，一來辣多一點就會香一點、一來流點汗能幫助減肥(最好啦)麻辣綜合公仔麵，$85一定要等起司微融化，再把蛋黃戳破混著公仔麵吃，吃起來特別濃郁，絕對稀哩呼嚕沒幾下就嗑光光～～▲可以加點肥腸，他們的滷肥腸很香，而且嫩中有嚼勁，我個人蠻推的！腐渣(緣分)，$20鍋底界的邊緣人就是他！！ 被煮破的豆腐碎，默默散落在湯鍋各個角落，雖然在辣湯裡，但心裡還是覺得冷，這就是邊緣豆腐渣(但要有緣才能吃到)別小看邊緣人，腐渣可好吃極了，入味到爆，建議辣度拉高一點，最好再點顆半熟蛋配著吃，你看這模樣肯定厲害的呀！麻辣堂是做麻辣鍋底出身，難怪湯底這麼好吃，店內也有販售辣醬喔！雖然是平價小店，但我覺得麻辣堂的辣香不輸專業麻辣鍋店，而且有許多混著牛奶、起司的濃郁料理，冷天、熱天吃都對味，推薦給大家哦！！麻辣堂高雄市三民區天祥一路179-5號11:00–14:00, 16:00–19:30(週日公休)粉絲頁