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高雄圓山莊園渡假飯店高雄市鳥松區圓山路2號07-3705911粉絲頁今年中秋去高雄圓山莊園渡假飯店，參加了超～～浪漫的月光池畔露天BBQ，看到這麼唯美的自助燒烤排場，雖然夜色未暗、黃湯還沒入肚，心兒卻已經蕩漾啦～～是不是很浪漫！！ 好像在國外，大家在池畔談天用餐，好不快活愜意 晚上更棒，但桑尼先賣關子，浪漫夜烤照片放在後面啦～～那天重頭戲是遠從那瑪夏來的荔枝木烤全豬，下午四五點就開始烤，一直到快七點才能吃，全場應該跟我一樣等得牙癢心癢渾身癢吧XD老闆說豬是吃牧草長大的，肉很甜，用荔枝木烤香味特別棒，金黃焦糖色模樣真的很迷人每次出爐都大排長龍，這一盤肉讓桑尼等到花兒都謝了，吃起來格外珍貴。每一口豬肉都有荔枝木的煙燻香氣，搭泡菜吃啵棒，可惜沒吃到脆豬皮，應該是被前面的老饕夾走了，殘念啦！！雖然烤全豬好吃，但我最喜歡的其實是烤羊肋排和羊肋條圓山師傅手藝太棒，碳煙香到樓上住客都跑到陽台看羊肉一點都不柴，每口都能吃到羊肉和調味料迸發的狂野香氣，只有「魂牽夢縈」可以形容而已啦！來回吃了三輪，尤其羊肋條特別正點還有現榨啤酒可以喝，大口吃肉、大口吃酒，跟水滸弟兄一樣快活！飯店規格的燒烤派對，當然是有肉有海鮮！ 現烤海鮮也很迷人，有魷魚、扇貝、白蝦，攤位也是大排長龍特別喜歡白蝦，蝦汁都鎖在裡頭，而且每隻白蝦都快跟草蝦一樣大，不愧是飯店規格，相當氣派！除了燒烤海鮮外，也有許多冷盤海鮮，蟹啊、螺啊、淡菜啊，應有盡有鹽酥杏鮑菇、烤筊白筍、米糕、燒賣配酒聖品德國豬腳烤鮪魚下巴現場還有超久沒見的蒙古烤肉，記得以前蒙古烤肉很盛行，兩三個師傅會圍著煎台轉圈圈，那天遇到真是滿滿回憶湧心頭～～應景月餅、蛋塔和一口酥，每種甜點看起來好好吃哦好啦！不賣關子了，池畔BBQ最迷人的時刻絕對是夕日西沉後，人多卻不感繁雜，不用流汗烤肉，只管談心用餐，hen～～愜意還有LIVE樂團演唱，那晚演奏了好多爵士經典，聽得我是情深深雨濛濛在一個空桌發現張惠妹，我也希望是那個張惠妹，但應該不是那個張惠妹吧XD這真是我目前參加過最棒的露天BBQ盛宴！餐點美味、環境愜意，一場BBQ盛宴把高雄圓山莊園渡假飯店的優雅展露無遺，希望未來圓山還能更多類似活動，不然一年只在中秋辦一次實在太可惜啦！高雄圓山莊園渡假飯店高雄市鳥松區圓山路2號07-3705911粉絲頁