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2017-07-25T20:27:27+00:00
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男友被甩了!座落於後勁小小小巷弄裡的布朗尼男友異國廚房,日前改名為布朗尼異國廚房,不知道為什麼少了「男友」二字,桑尼沒問原因,就姑且當作被甩吧! 老闆說:「暑假那時候暫停營業了一個多月,因為想改變餐廳的樣貌,並提供更感心的餐點給客人。」餐廳從裡到外改變了許多,最明顯的就是原本黑的發亮的門面,變為現在的天空藍,且裡頭還有個彩虹樓梯,被甩的男老闆還真少女心啊(←硬要說被甩)多了個吧台,風格也轉變成地中海風,一樓座位數仍是少少的十個左右除了多了吧台,還多了甜點櫃,雖然甜點種類不多,但相信對附近的國中、國小生來說已經是天大的誘惑了!奶酪似乎是主打,有非常多種口味可愛的小兔子店裡頭擺了一些溫馨的照片,或許男友沒被甩,且可能晉升為老公了,但桑尼不是李組長,不好意思調查太多很酷的彩虹樓梯,如果踩下去會發出不同的音階的話,那桑尼就來辦場演奏會(←幸好踩下去沒聲音)感覺小朋友會很喜歡的樓梯空間 二樓用餐區以黃色暖調為主,相當溫馨;餐廳不以號碼來區分桌子,而是以國家來區分,填菜單的時候只要圈選是哪個國家就行了唷!這是親子用餐區,也可以當作一般的包廂,要提前預約唷布朗尼異國廚房菜單MENU 因為布朗尼出了一些新菜,像是佛手燒、古巴三明治等,所以老闆約了桑尼來體驗看看 這是普羅旺斯去骨雞腿排日式佛手燒,$100 佛手燒是讓人充滿疑惑的名字,那時有聽老闆解釋,但桑尼實在記不得,簡單來說就是個日文音譯的名字; 其實頗像蓋飯,底下是淋了洋蔥醬汁的白飯,上頭烤了隻雞腿,接著再焗烤一番! 為了大家好記,桑尼主張老闆將這名字改為"焗烤義式香料雞腿排蓋飯"(←雞婆一哥)雞腿相當柔嫩,帶有淡雅的義式香料味兒,再綴以絲絲焗烤,$100的價格頗划算!放了很多洋蔥,醬汁甜甜的冰淇淋紅茶,$60這次搭配的是來自甲仙的芋頭冰,因為老闆前幾天跑去甲仙玩,所以才有芋頭冰;老闆說每次搭配冰淇淋的可能都不一樣,也就是說,如果老闆哪天去橋頭糖廠玩的話,搭配的可能就是酵母冰,去義大利旅遊的話,那桑尼也想跟(←越扯越遠) 焦糖瑪奇朵,$90 用的是混合豆,現點現磨現煮現喝現結帳,一切的一切都很即時,所以很新鮮; 焦糖瑪奇朵喝起來微苦,酸度較低,喉韻會慢慢轉甘,這個焙度搭甜點頗適合 煙燻火腿起司古巴三明治,$100 如果桑尼高中念的地理課本沒寫錯的話,這好像是希臘國旗,為什麼古巴三明治會插瑞典國旗? 這個問題就像男友到底有沒有被甩一樣,let it go~這算是清爽版的古巴三明治,雖不見起司滿地流,但仍有奶香口感,搭上煙燻火腿、蕃茄片、酸黃瓜等蔬菜,吃起來相當清爽布朗尼也開始提供all day brunch,這是德國香腸口味的brunch,$250有烤土司、德國香腸、嫩煎蛋、生菜沙拉跟巧克力香蕉,其實還有薯條,因為老闆忘記擺上去,所以就另外附嚕德國香腸有兩種口味,一是蒜味、一是起司口味,照片的是起司口味,切開沒有爆漿,反而有脆迪酥的感覺今天的重頭戲應該是這盤只在禮拜二供應的頂級海鮮總匯吧,$480 燉飯可以選青醬、紅醬或白醬,桑尼選了青醬 頂級海鮮包含了焗烤明蝦、焗烤澎湖生蠔、大干貝跟魷魚圈,桑尼猜想只在禮拜二供應的原因是怕忙不過來,或是食材比較貴一些所以要限量,不過這樣也好,限量才能顧品質灑些海鹽提提味 明蝦肉質細緻,雖然不及草蝦肉彈牙,但兩種口感各有人喜愛!  蝦身是用焗烤的方式,蝦頭則是特別油炸過,相當脆口,連殼都可以吃掉比五十元硬幣還要大的干貝,口感柔嫩鮮甜,如果加購一顆干貝只要$10元的話,桑尼馬上加購20顆,吃個過癮(←想太多)焗烤過的澎湖生蠔,感覺擠點檸檬汁會更過癮 這個甜點組合特價$99,從左到右分別是蔓越莓甘奈許巧克力蛋糕、南瓜乳酪捲跟布朗尼 桑尼比較喜歡蔓越莓甘奈許巧克力蛋糕,鬆軟的海綿蛋糕體,搭上酸酸甜甜的蔓越莓和巧克力,滋味不賴 雖然布朗尼是社區小餐廳,但卻提供相當多元的餐點種類,且價格也頗實惠(頂級海鮮除外啦),餐廳恰巧在海科大附近,環境、價格都相當適合聚餐,若有機會到後勁的話,不妨找找這間隱藏在巷弄裡的溫馨餐廳嚕   布朗尼異國廚房 高雄市楠梓區加昌路127巷4號(捷運後勁站3號出口步行3分鐘) 0921-027046 11:00 - 14:00,17:00 - 21:00     桑尼瘦不了

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