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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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就像雅婷、冠宇這些超夯菜市場名,「珍味」在餐飲界菜市場名的排行也是數一數二,但裕誠路上這間珍味牛肉麵館,名字雖然通俗,但卻有著絕世超俗的好滋味!午後一點多依然門庭若市,但有桌客人剛好離席,桑尼立即快步佔位,lucky啦!珍味牛肉麵館 菜單MENU記得很久以前,某位朋友說牛肉麵是珍味的一絕,桑尼便點了牛肉乾拌細麵,$85與其說是乾拌麵,不如說是炸醬麵+牛肉,麵條拌以豆乾、豆瓣醬製成的炸醬,滋味微甜,但不是桑尼的菜啊!牛肉應該是另外放上去的,送上桌時已經不熱,但口感依然柔軟,香氣淡雅、入味不死鹹,是桑尼嚐過數一數二美味的牛肉塊! 單點的無肉牛肉湯(小),$20桑尼喝了牛肉湯後,發現誤解朋友的意思,朋友應該是說湯的牛肉麵好吃,這牛肉湯滋味甘醇厚口,一點也不死鹹,跟牛肉塊一樣讓人有一嚐再嚐的慾望,如果第一次到珍味來,記得點湯的牛肉麵吃看看呀來了來了,這酸豆辣炒飯($65)的滋味真是舉世無雙,要不是怕肥的話,真想一次來兩盤過過癮!只能選小辣或中辣,米粒滿是大火快炒的鍋氣,入口咀嚼後,酸豆的酸味立刻在味蕾上爆發,辣味不甘示弱地也隨後趕上,就像被月光仙子小兔重擊一樣,這滋味真讓人好難忘!桑尼覺得雪菜肉絲炒飯($65)和酸豆炒飯可以說是珍味的鎮店雙寶,有外省味又超好吃!   到陌生餐廳用餐就像闖大觀園一樣,你永遠不知道會踩到雷或是遇到月光仙子,這次造訪珍味牛肉麵館,不是牛肉麵讓桑尼感到驚艷,反而是隨手一畫的酸豆辣炒飯擄獲桑尼的心,有機會到珍味的話,別忘了隨手畫一盤酸豆辣炒飯來嚐嚐呀   珍味牛肉麵館高雄市左營區裕誠路279號07-558639111:00 - 21:00     桑尼瘦不了

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