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半年多前造訪迪波波藝食館，桑尼跟靦腆的老闆成了好友，那時聽了許多開業理念，老闆希望將台灣的草根精神與在地特色融入餐廳，並藉由整合在地元素，為餐廳朔造獨特的本土文藝風情。舉例來說，店內時常放著鄉土歌手的專輯，也會定期與在地畫家合作、聯合展演，店內所選用的食材，也都是老闆傳遞情感給客人的元素，整體感覺非常有藝術家氣息迪波波=deep purple，店內以紫色為主要色調，跟首訪一樣，這次踏進迪波波，桑尼也想起「阿拉丁」卡通，可能是紫色牆面讓空間有點神祕，但不難看出老闆獨到的審美觀與個性，非常有個性記得上次是貓咪特展，這次則是兔兔童話插畫世界，老闆說：「大概3~4個月就會換一次展覽，會在餐廳裡放這麼多藝術品是因為自己很喜歡，而且又覺得許多藝術創作者礙於展場租金的關係，沒有太多機會把自己的作品展示給大家看，所以才想說要提供場地給藝術創作者們，共同營造藝文空間。」有虎克船長、小紅帽、阿拉丁等耳熟能詳的童話故事，小朋友來應該會看得不亦樂乎，喜歡的話在地上打滾幾圈，媽媽就會買回家唷(←別亂教)迪波波是農業局認證的綠色友善餐廳，店內用了多種在地小農種植的優質農作物，這些明信片是農業局特別協助製作的，喜歡的話可以直接拿唷讓桑尼魂牽夢縈的甘蔗燻肉竟有了即食包耶～迪波波藝食館 菜單MENU餐點+$89就可升級套餐，內容包含湯品、麵包和60元飲料，那天搭配的是地瓜濃湯和亞麻籽麵包。記得上次造訪也是喝到地瓜濃湯，這是桑尼到目前為止喝過最美味的地瓜濃湯，沒有特別勾芡，口感盡是地瓜澱粉的自然濃稠，溫暖又甘甜。麵包也烤得酥香，有很輕雅的奶油香氣，沾著地瓜濃湯吃很適合唷甘蔗燻肉飯，$165迪波波的甘蔗燻肉香得很天然，就像一隻天天洗甘蔗三溫暖的好命豬，身上盡是甘甜甘蔗香，油脂不膩、瘦肉嫩香，桑尼吃過一次後，就常常希望能夠再親芳澤，醉人啊醉人單吃也好，沾著蛋黃吃更提味唷！另外還有附百香果優格醬，可以搭著生菜吃，又是甘蔗燻肉又是生菜，這種中西合併的感覺真是美妙甘蔗燻肉沙拉，$165滿滿的生菜+滿滿的蔬果+滿滿的甘蔗燻肉，再淋上以烏醋為底的自家油醋醬，好像走進養著甘蔗豬的花園般，酸甜清爽、多姿多采，層次相當豐富！能喝到香蕉果泥的香蕉拿鐵($120)，香蕉不只跟巧克力搭，跟咖啡其實也很對味，若有到迪波波的話可以喝看看餐後來個熔岩巧克力蛋糕，$85迪波波的熔岩巧克力烤得恰恰好，外頭是微酥巧克力蛋糕，一刀劃下，溫熱的巧克力內餡隨即滑了出來，當你吃進一口搭著巧克力醬的蛋糕時，臉頰會起一陣泛紅，濃郁卻不甜口的滋味，讓人有甜甜幸福感，真是功力十足的一款甜點吶！甘蔗燻肉實在讓人回味無窮，回家時又隨手帶了包即食包，$150即時包適合桑尼這樣的懶男，可以直接退凍吃，也可以快速微波或簡單烤過，不論是哪種方法，基本上都不用超過5分鐘，40年的傳家料理，5分鐘就可以輕鬆品嚐，多爽快！桑尼覺得吃原味就很棒了，若喜歡口味再重一些的話，可以淋些迪波波自製的醬汁，這醬汁鹹香夠味，搭燻肉或白飯都很夠味！除了即時包外，迪波波也有販售甘蔗燻肉禮盒(傳送門)，春節 is around the corner(←幹嘛忽然烙英文)，若還在苦惱伴手禮要送什麼的話，甘蔗燻肉禮盒是個不錯的選擇桑尼覺得迪波波是很有自家風格的一間餐廳，不管是餐點或環境設計，都不難看出老闆希望傳達「在地情感」的深刻意念，尤其是家傳40年的甘蔗燻肉，吃了真會讓人不停思念，有機會的話不妨前去嚐嚐嚕～ 迪波波藝食館 高雄市前金區光復三街206號 07-2212010營業時間：週一 - 週五 09:00-17:00 / 週日 09:00 - 19:00 (週六公休) 粉絲頁甘蔗燻肉訂購單 #Follow桑尼的IG美食私生活    桑尼瘦不了