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桑尼常去布登小鎮，一來是喜歡優雅的花園用餐環境，一來是布登的餐餚經常更換，每次造訪都有新鮮體驗！前陣子跟朋友再訪，又跟數款英式料理有了新邂逅，像這道番茄羅勒燴煮羊肉丸($120)就榮登當日TOP1，手工自製的羊肉丸，加入天然香料，再與番茄燴煮，酸香味濃，羊肉丸滋味粗獷不失細膩，推薦點麵包或皇室香料飯佐食，搭著吃特別有印巴風情這是以牛肉腸、鄉村風味腸、起司腸等配置成的歐陸風味綜合鄉村腸($280)，四款肉腸，簡單水煮，襯出優雅又多元的節奏，這就是英式料理最迷人的地方呀！桑尼特別喜歡牛肉腸，能嚐到牛肉與香料交織出的細膩風味，吃起來涮嘴，也很配酒，「小二，來半斤花雕！」 (英式餐廳哪來的花雕和小二)未成年勿飲酒，飲酒勿駕駛交通工具濃郁甜美的南瓜濃湯用大量洋蔥熬煮的洋蔥濃湯，甜中帶沉穩焦香，配以焗烤法國麵包，暖胃又暖心當天有小朋友同行，所以點了道巧達起司焗烤馬鈴薯($120)，細膩的馬鈴薯泥，鋪上起司片再放入爐中焗烤，奶香濃郁，別說小孩，大人也都搶著吃啊！黑松露奶油龍蝦燉飯，$320菜上桌時，看到一片白茫茫，桑尼有些傻眼，想說這道菜好像跟桑尼一樣空虛 但吃了一口，才知道滋味多姿多采，白醬和黑松露的香氣，搭以龍蝦肉的鮮甜與彈牙，又濃又香的燉飯，在嘴裡肆意奔放，香氣擋都擋不住，主廚用的是什麼障眼法，看似空虛卻豐富無比，太厲害！嫩煎菲力牛排佐黑胡椒醬，$360採用美國牛，熟度約莫是五分不帶血，質感柔嫩，牛味十足！黑胡椒醬汁應該有用奶油調味，香氣狂野不失溫潤，配著牛排，或用麵包沾著吃都相當對味那天手作鄉村麵包($30)真是點對，配羊肉、配牛排都好適合酒漬蛋糕佐米布丁，$120熱騰騰的布朗尼蛋糕，佐以濕潤米布丁和酒漬櫻桃，這組合只能說 太 完 美！巧克力蛋糕的香甜和米布丁的香草100%對味，酒漬櫻桃宛如煙火般，在嘴裡蹦蹦蹦地提味，若有到布登來，推薦點份嚐嚐！英國老奶奶檸檬蛋糕，$90有清新檸檬香氣的磅蛋糕，綿密微甜，跟熱奶茶很配很配皇家特選蜂蜜鮮奶茶，$100布登小鎮 菜單MENU兼容並蓄的文化，造就多元的英式料理，就像座落曾子大道的布登小鎮，環境典雅，餐餚細膩多元，每次去都有不同的體驗與感受！這次用餐後，桑尼特別喜歡粗獷卻不失優雅的羊肉丸，以及酒漬蛋糕佐米布丁，關於英國飲食，桑尼的心得是可以優雅享受，也可以大氣品嚐，不論哪種方式，都別有一番風味～ 有機會的話，推薦到布登感受一下嚕！ 布登小鎮 高雄市左營區曾子路348號 07-3501312 1130 - 1400 , 1730 - 2100 (午茶提供團體客製化預約) 粉絲頁官網   桑尼瘦不了