Zi 字媒體

我發現樹林同胞真的蠻愛吃牛排的耶! 每到假日用餐時間.牛排店總是大排長龍呢！ 光是在保安街一段、二段上就開了四家牛排店～老夫子牛排、貴族世家、品味厚切牛排. 現在又多了板橋來的「厚切牛排」 以前.我跟西瓜爸也很常到樹林夜市去吃100塊的夜市牛排^^ 還有一間「安格士牛排」也是相當熱門的假日排隊餐廳呀~~~ 2014年的最後一天.全國上下同慶跨年熱鬧滾滾 我的生日也跟著氣氛加碼^^ 經過厚切牛排才發現原本的燦坤不見了 還好在招牌上就寫著「板橋亞東原創」這才確定是板橋那間要抽號碼的厚切牛排開了樹林分店 試賣中的紅布條已經掛上.表示可以來嚐鮮囉!! 還好中午就先訂了位.晚上不用排隊等待就可以進去用餐  ya~~~~ 哇嗚~~挑戰賽有難度耶!不知道有沒有人成功過 XDD 除了單點菜色之外.厚切牛排也推出豪華全家餐 一個鐵盤裡共有四種肉排 營業時間從早上11點到晚上10點 問過店家了.目前暫時沒有中午休息時間 或許之後會改變也不一定! 聽間板橋亞東店都要提早排隊抽號碼牌 不過樹林店目前是還不需要 中午進去訂位時登記一下就可以離開 打電話訂位應該也是ok的囉~~ 但到了晚上6點半過後人潮相當多 店家全完客滿.店外還一堆人在等候呢!! 樹林分店內餐環境相當寬敞.座位間距都很大 也有很多適合家庭的卡座 我們當天雖然是兩人用餐.不過因為來的早也有坐到舒適的沙發卡座啦~~ 自助區有飲料、濃湯、大蒜麵包、牛排醬等 聽說大蒜麵包很好吃 一時間還找不到在哪裡 原來全放在抽屜啦!! 夾好之後放上自動烘烤機.一下子就有熱熱的麵包吃 醬料可以自助 有玉米濃湯跟洋蔥湯兩種 飲料的選擇有汽水、奶茶、牛奶、咖啡 用餐完畢可以吃個冰淇淋開心一下❤ 看了一會兒菜單.發現牛排都有夠大塊 最後決定點「上肩沙朗肩胛 10盎司牛排」 這個只要$260 如果要豬排、蝦排、羊排、雞腿排也都有喲~~ 小朋友若是食量比較大.可以單點一個兒童輕食牛排或是豬排 這個只要$160 小朋友身高不到110cm就不用低消 若是110~140cm就要買70元的沙拉吧 我們先吃了兩塊大蒜麵包 果然是蠻好吃的耶! 麵包很軟.如果烤個兩次會更酥脆 大蒜醬很香帶甜味.不小心就吃完一片 當天生意非常好 我的磨菇醬拿了之後放到涼了牛排還沒來@@ 最後這個醬也只有用到一些些啦 淋在麵上面給小西瓜吃 牛排其實灑一些鹽就很好吃了 上肩沙朗肩胛 10盎司牛排  $260 配菜就很簡單.蛋一顆加上一朵花椰菜這樣 不過麵還蠻多的囉~~ 麵條可以選擇螺絲麵或是長麵條 那塊牛排真的有大塊.而且很厚無誤呀!!! 這角度拍起來比較看不出牛排的大小 其實大概有我個拳頭大呢! 我點的是八分熟.因為想要分一些給小西瓜吃 所以特別交待不想要有血水 有沒有真的給它厚~厚~厚~~呀!!! 這塊部位還不錯耶.帶筋但是很柔軟 大人吃的話這熟度還ok 但血水多少有滲一些出來 所以後來我還是再請服務生幫我再拿去加熱 一開始的八分熟 切開裡面是粉紅色的肉 血水有一些些 所以我覺得不適合給小朋友吃 本來是想放在鐵板上讓肉全熟的 不過鐵板不太熱耶@@ 所以肉切片了還是無法讓它放到全熟 後來只好再請服務生幫我拿去再煎一下囉~~ 雖然我很想吃這個熟度 XD 但是要跟小西瓜一起吃還是得忍耐啦 ~~~ 這碗給西瓜的.不過後來她也沒吃完啦~~ 因為一下子喝湯一下子吃麵包也就飽了 XD 倒是肉吃得很開心這樣 ^^b 疑!送到後面重新加熱的牛排送回來之後怎麼又多了麵條跟蛋 XDDD 很感謝店家的好意.不過我跟小西瓜其實沒那麼餓啦 XDDD 用餐到一半被店家認出來.她(可能是店長)還走過來叫我的名字並向我道生日快樂 這時我還哧了一大跳 想說我有把名字寫在臉上嗎!!?? XD 或許這是給我的生日禮物!? 也可能是廚房那邊為表示歉意所以多加的一點心意吧^^ 重新加熱後大約也是8~9分熟 肉一樣是很軟 我切了一些薄片放在鐵板上加熱一會兒等到全熟才給小西瓜吃 她吃得很開心呀~~ 我自己吃的是切得大大塊.灑點鹽就入口了 照片上看不出裡面的肉汁多多 其實煎到九分熟後肉還是多汁而且軟嫩的 口感相當不錯 只是近幾年吃習慣了原味碳烤牛排 吃這樣傳統式的牛排還忽然有點不習慣呢 XD 餐後每份餐都會有一份招待水果 這是店家會送到桌上來的 自助區並沒有水果 當季的水果就是好吃 番茄、蓮霧、草莓都好甜 冰淇淋也很不錯耶!! 厚切牛排的肉跟心裡期待的有落差.雖然很厚但總覺得少了些牛肉本身自然的甜味跟質感 這次吃的部位雖然帶筋但還是相當軟嫩 喜歡吃軟軟口感牛排的朋友可能會非常喜歡~~ 公司、朋友聚餐想要吃飽而且CP值高.厚切牛排倒是很值得考慮囉~~ 下次有時間再去吃吃看雞排 可能會有意外的收獲也說不定^^   ┃延伸閱讀┃ 樹林美食【振頤軒】樹林最夯團購麵包店.也可以下午茶喝咖啡吃冰淇淋(非凡新聞有介紹) 樹林美食【萬佳鄉早午餐店Family Kitchen】第一家三代店開張! 樹林才有喲^^ 樹林美食【好日Good Day】早午餐輕食、三明治專賣 @樹林火車站 樹林好店┃樂高王子1號店‧樂高迷與小孩最愛(可以待好久的好地方) 近樹林火車站 樹林美食下午茶【米蘭15●Fifteen Cafe】貓咪咖啡廳~有好吃手作蛋糕!我的私藏店家❤ 樹林美食【振頤軒】夏日凍藏維也納麵包、義式冰淇淋、鳳梨酥 樹林美食【舒時蔬食咖啡館】在公園旁的溫馨早午餐、咖啡很超值! 樹林美食【荷田異國風味料理】CP值高的好吃義大利麵！@樹林火車站 樹林美食┃真香味‧百元超值生魚丼(N訪超推薦) ~ 近樹林火車站 [樹林美食]＊真香味。生魚丼飯（超值又美味) [樹林美食]＊阿一壽司 ~ 各式手作料理都美味好吃.炸蝦像隻孔雀 (樹林火車站旁) 現為「漁藝」 [樹林美食]＊樹林市場超人氣米粉湯 & 樹林農會旁小籠包 (NET前) [樹林_食]＊幸福宴～適合拍照&聚餐的好地方 [樹林美食]＊鬼釜迷你石頭鍋‧味好.精緻平價的享受‧霜降牛肉是首選 [樹林美食]＊BLUE HOUSE 創義料理‧平價.料多味美 ~ 樹林人一定要推的啦! [試吃]＊台灣真雞～養生藥膳桶仔雞(樹林美食) [樹林美食]＊早起的鳥兒有蟲吃～樹林農會小籠包 & 麗華三明治 & 迷你雙胞胎 [樹林美食]＊三媽臭臭鍋 ~ 樹林最夯.每天都排隊！！ [樹林美食]＊樹林夜市～口吅品麻辣臭豆腐 & 超好吃蛋糕餅 [樹林美食]＊樹林名產～吉發鳳凰酥、鳳梨酥、核桃酥 [樹林美食]＊樹林名產～吉發老婆餅 [樹林美食]＊山佳車站柑仔店。嚇嚇叫の煙燻雞腳、滷味~小地方大美味！ 更多樹林美食»»點我點我 ┃店家資料┃ 厚切牛排 ●樹林店 (粉絲團) 電話：(02)2684-4567 地址：新北市樹林區保安街二段85-87號 ●板橋店 電話：(02)8966-6801 地址：台北縣板橋市南雅南路二段164號 ●新莊店 地址：新北市新莊區中和街202號 電話：(02)994-2000