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呼呼～當媽媽真是一刻不得閒呀！ 自從小西瓜開始吃副食品後 每到超市我就都會盯著蔬果區跟鮮菜區東看西看或是東摸西摸 老想著下次要弄這個或是那個給小西瓜吃看看 雖然弄副食品真的很費神很費工.不過只要看到每次見底的碗.就覺得超有成就感的 尤其是看到那白白嫩嫩的肉越長越多.嘿.那就值得啦！ 上次廠商邀約試用的飛利浦攪拌棒.現在它也還是在我們家努力工作著 除了攪拌器的部分.我現在連切碎器也用的到了 這回我就試做了幾款不同於以往單食物泥的「全餐」讓小西瓜嚐嚐看 靈感除了是從上回試讀的食譜之外.也從外售的罐裝食物泥得到不少 自己做絕對是新鮮又健康 步驟其實都差不多.大同小異..就是要比較花時間 以下就來看看滿11個月的"小西瓜媽之愛的副食品"怎麼做吧 >///< 此篇包含~~~~ ☆馬鈴薯洋蔥蕃茄雞肉全餐 ☆香甜海帶玉米高麗菜泥 ☆助消化‧香蕉蘋泥 ☆夏‧鳳梨冰沙 (大人吃的) ◆‧ —————————————————————‧◆ 馬鈴薯洋蔥蕃茄雞肉全餐 這一道做出來真的是香味四溢.大人都想嚐嚐看吶 >< 我很推薦媽媽們可以做給寶寶吃喲! 營養豐富的全餐.有加馬鈴薯和雞肉.可以不要再加粥而取代一餐喲! 或者是要加熱時.粥放少一點也是可以的! 材料有蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞肉 各取適量.切成小塊狀 然後全放進鍋中並且加一些些的水.再用電鍋蒸熟即可 記得放一些鹽.這樣吃起來才不會有雞肉的腥味或是澀澀的喲! 蒸好的雞肉全餐真的超香的啦!! 蔬菜跟雞肉都很合 大人也常吃這種組合呀.蔬菜濃湯就很常見加這些材料! 蒸好的全餐放涼一點就可以全都倒進量杯中了 好在量杯夠大.這一鍋可以一次就攪拌好 輕按馬達鍵.慢慢的把食材攪拌成泥狀 最後可以用高速讓食物泥攪得更為綿密 吼吼~~雞肉全餐這樣就完成了喲! 顏色看起來是不是很美呀~ 而且味道十在是很香甜吶.有了蕃茄和洋蔥.這道全餐真的只需一些些鹽巴就很好吃了 接著放入製冰盒送入冷凍庫就大功告成了! oh ya~~ ◆‧ —————————————————————‧◆ 香甜海帶玉米高麗菜泥 這一道的主角在海帶 之前我也有弄過一次單純的海帶泥.但單純的海帶泥十在是不太好吃 那個味道太濃郁也太濃縮了.就少了海帶的甜味感 這次改量加了玉米和高麗菜.改變了口感和口味 三種食材洗淨放入鍋中煮熟 因為有海帶和玉米.所以記得要熬久一點 接著把玉米切下來.也把海帶切段.然後就可以全部放進量杯攪拌了 加了海帶和玉米會變得比較不好攪 媽媽們得出點力氣跟花點時間喔 食物泥才會變得細緻 攪好的香甜海帶玉米高麗菜泥.顏色也超美的.很翠綠的感覺 多了高麗菜讓海帶不那麼濃縮而不易入口 整個感覺多了香甜.加在粥裡很清淡也比較爽口一些! ◆‧ —————————————————————‧◆ 助消化‧香蕉蘋果泥 開始吃副食品的小西瓜有時會便秘.便便會特別的硬 看她兩天沒便便時我就會弄些水果泥給她吃 這小妞的腸胃也滿敏感的.碰到香蕉或是地瓜就特別順暢 XD 這香蕉蘋果泥不但好吃也助消化.簡單的很! 只是一次不能弄太多.這會氧化.如果放久一點整個變黑而且營養也沒了 我後來是發現用這個切碎器可以製做"小份量"的水果泥 真的很好用喔! 這切碎器滿小的.大約可以製作1~2次的水果泥 把蘋果和香蕉切塊放進切碎器裡 然後裝上馬達握把就可以開始攪拌 一開始先用低速慢慢攪 不到十五秒.水果泥就快要成型了 記得攪的過程中可以停下來將上面沒攪拌到的刮下去再繼續 我沒有加一滴水.就做出香蕉蘋果泥囉! 份量不多.正好適合小西瓜吃! 攪好之後將刀片拿起來.用水沖一沖就乾淨了 ◆‧ —————————————————————‧◆ 夏‧鳳梨冰沙 炎炎夏日就要來臨了. 我也用切碎器試做了冰沙 雖然冰沙不是很綿密的那種口感 但這切碎器能將冰塊弄成冰沙也的確有讓我加分不少 我只放了冰塊跟鳳梨.要慢慢的攪.就能完成冰沙囉 現在產的鳳梨好像都很甜吶.在家樂福隨便挑一顆都好甜喔 做成冰沙飲品超適合的啦.都不用再加糖了 p.s.這道是大人吃的.不是給小西瓜吃的 XD ◆‧ —————————————————————‧◆ 最後再用切碎器切洋蔥讓大家瞧一瞧 之前我都想不到切碎器要用在什麼地方 後來就有想通了!!!! 如果吃水餃要沾蒜頭醬油時就用的到了耶! 或是小朋友想吃洋蔥炒蛋也可以用這切洋蔥 方法就是將洋蔥先切成小塊狀然後塞進切碎機 接著裝上馬達握把用低速攪一攪就完成了 大人當然不用那麼費工啦.是小孩子要吃的話洋蔥就可以切細一點啦! 或是要做漢堡排時也可以用來攪肉跟洋蔥 呼~~小西瓜的副食品已經進化了好多~ 現在除了蛋、豬肉、牛肉之外.我都不太排斥加在副食品裡頭 自己做的話不會有多餘的調味.口味也較清淡 而且什麼蔬果和營養都吃的到 還是比起外食或是罐頭好的多嘛 ^^ 努力一點還是值得的~~ 媽媽們~~我們繼續加油吧!!   哇哈哈~~ ‧延申閱讀 ————————————– 小西瓜的愛的副食品全集