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樹林有兩家高人氣的水煎包 一家在樹林夜市HANG TEN前 另一家在農會前 兩家生意都很好 ————————————- [樹林農會斜前方-水煎包] 位於樹林夜市內的樹林農會斜前方有一攤無名水煎包 它旁邊是賣女鞋的 這攤歷史很悠久囉.老公是從小吃到大呢! 水煎包2007年時是2個10元 (吃到2016年已經漲到一個7元~~100元是16顆~比較划算) 剛起鍋的水煎包用布蓋著防止冷掉 若是有時時間比較晚 我們就會直接開車進夜市.車停在攤位前開了窗就能買到水煎包 ^^ 水煎包小小顆的.每一顆的顏色都很漂亮 表皮煎的脆脆的.很香呢! 最重要的別忘了跟老闆拿辣醬 若是少了這微甜的辣醬可就失去了風味 —————————————- [HANG TEN前-水煎包] 在HANG TEN前的這攤水煎包也是賣很久囉 常常都是大排長龍 不過我們現在都不是買這一間 單純是想為大家介紹一下^^ 也可以趁此機會來個兩家水煎包的比較 一樣是兩個十元 哇嗚~ 好幸運! 水煎包剛起鍋呢! HANG TEN前的水煎包表面煎的比較不均勻 不過一樣很香很脆 老闆是直接將辣椒加在水煎包上頭了 ——————————— 接著兩家來比較看看 左邊為HANG TEN前水煎包 右邊為農會前水煎包 HANG TEN前的比較大顆一點 遠一點看就能明顯的知道顏色差異 HANG TEN前的比較深一點 而農會前的比較淡不過顏色很均勻 撥開之後.兩家也不太相同 HANG TEN前的水煎包的麵皮是比較厚 吃起來麵皮的味道頗重.也不好咬 高麗菜相對的就較少 不過味道還不賴.胡椒味很香! 而辣椒醬呢…我跟老公都覺得不夠香辣 農會前的水煎包底沒那麼厚.較好入口 表皮咬起來脆脆的.味道很香 高麗菜包的滿滿.甜味足夠 一樣是胡椒味濃厚.味道很重 水煎包本身就有調味.其實是不需加上太多的醬料 不過我們覺得一定要搭配它們家的辣椒醬風味會比較有層次 不然吃兩顆就會膩了 它家的辣椒醬不會太辣.還有點甜甜的 兩者非常速配 HANG TEN前的那間買的人也很多 不過比較不合我老公的口味 如果改天大家有路過的話.也可以買來試試看 說不定有不同的想法 (2016年更新文章~~)