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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  今天拜訪的是中華西街上的無名麵攤,如果要來的話,可以在google map找賢哥麵店,而在他的正對面,就是這次要介紹的麵攤了。     遠遠走過來就看到老闆娘親切的在向我們招手,這天早上八點多過來,相較於對面的賢哥,這邊大多都是外帶居多。     他們賣的東西還滿多的,除了一般麵攤會看到的菜色外,還有賣便當、豬腳飯、豬排飯、豬腳麵、四神湯、水晶餃湯、蘿蔔糕等,價位的話,就中規中矩囉。     陽春乾麵,滷汁味道走的是比較清爽的路線,上頭的肉是像控肉滷太久散掉的小碎肉,麵體本身是很普通,這碗當早餐吃,自己是還滿喜歡的,因為比較不油膩。     米糕是滿傳統的南部米糕,淋上了肉燥、蒜泥,吃起來粒粒分明,也比較有嚼勁,不像北部的米糕吃起來比較軟爛。     口感清脆的白菜滷,是給人很有阿嬤感覺的古早美味,吃起來也是很清爽,而且下飯,有機會再來的話,會考慮吃飯再加配一碗白菜滷。     滷豆腐跟滷蛋,滷蛋感覺好像滷了超久,非常入味啊,不曉得是不是因為生意沒有很好的關係(被打)。     筍仔湯跟豬血湯,裡面料給的很多,照片中看到的是骨仔肉,這是豬頭的骨頭上面的細肉,通常會拿來熬湯,不過這個是老闆娘自己幫我們加了的,好像要多加十塊錢的樣子,我是結帳的時候才知道,我自己是不介意啦,但我覺得可能會有人很反感,所以特別把它寫出來。     要離開前,老闆娘還招待了小魚乾給我們吃,人很nice。     整體來說,老闆娘很親切,東西也不錯吃,是不管是食物還是老闆娘,都很有阿嬤味道的一間店。     名稱:無名麵店 消費時間:2020 年/01月 地址:台中市北區中華西街102號 電話:- 營業時間:06:30–14:00 價位:50~150     延伸閱讀 【台中】賢哥麵店|每次來台中都吃炒麵當早餐系列 【台中】古意人|傳統古早味炒麵|道地台中風味的銅板早餐|西屯區美食 【台中】瓦御魯肉飯|入味但好像有點太鹹的爌肉飯|大推蘿蔔燉排骨湯|西屯區 【台中】大麵王|俗閣大碗的東區50年老麵店|台中火車站美食 【台中】紅樹林鐵板燒|不失水準的普通鐵板料理|大魯閣新時代B1美食       IG主要是風景、美食、旅遊時的日常文 ,粉絲團則是最新的美食旅遊資訊 ——喜歡我文章的話,記得幫阿君按個讚喔!——              

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