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2017-07-25T20:27:27+00:00
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 今天來拜訪的是位於捷運湖州站附近的四川龍府,好像是今年才開始營業的新品牌,還沒走進門口,就感受到滿滿的中國風,加上這大大的扛棒,真讓人印象深刻啊。   ▼門口這金閃閃的蓮花是怎麼回事?旁邊還一直冒煙,好像有點炫呢。   ▼店內裝潢,上頭幾個紅燈籠,牆上還有畫作,整體氣氛挺不賴的。   ▼另外也有B1用餐區,座位很寬敞,坐起來也相當舒適。   ▼首先來看看菜單的部份,四川龍府主打的是川菜、麻辣火鍋跟牛肉麵,是滿特別的創新組合。   ▼火鍋湯頭有四川麻辣、酸菜白肉、皮蛋香菜、四川牛肉麵、麻辣牛肉麵鍋,這五種,肉類主打溫體牛跟漬牛,而且還有買一送一喔。   ▼該有的火鍋料、丸、餃應有盡有。   ▼海鮮類,種類也算豐富,還有看起來很超值的拼盤類。   ▼麵食提供牛肉麵跟涼麵,另外還有沒聽過的「四川燃麵」,想說沒看過,於是就點了看看。   ▼四川料理,品項還滿多的,在菜單旁邊有辣度標示,很貼心呢!   ▼飲料的部份,除了火鍋店常見的烏梅汁之外,居然還有奶蓋系列,而且買一送一。   ▼沾醬區,但其實不太需要,因為他們的鍋底滿夠味的。   ▼桌上小立牌還有活動須知,點滿川菜多少盤就會送餐點。   ▼上桌囉!浮誇系的龍頭。   ▼鴛鴦鍋的麻辣湯底是在中間,裡頭有鴨血豆腐,外圈護城河則是白湯,同樣也有鴨血豆腐(可無限續)。   ▼溫體牛,買一送一,稍微涮到五分熟就可以拿起來吃啦,非常嫩喔。   ▼來吃火鍋總要來點菜,總不能光吃肉阿~~。   ▼牛筋滷得很入味,不會太軟也不會太韌,拿到麻辣湯底煮剛剛好。   ▼川菜熱炒系~四川乾鍋皮蛋,有點像是宮保皮蛋的感覺,酥脆的油條跟炸皮蛋,加入乾辣椒大火快炒,要是有杯啤酒就無敵啦!   ▼口水雞,大推這道,集合了麻鮮香嫩的一道涼拌菜,會叫口水雞主要是因為上面撒上了很多花椒,吃到你嘴巴會麻,麻到你流口水XDDDD。     ▼雞肉燙完之後馬上冰鎮,因此充滿了彈性,口感極佳。   ▼手工魚餃,吃起來很像基隆三記魚餃的口感,皮非常有嚼勁,右邊則是墨魚漿,裡面還有花枝塊,吃起來Q彈十足。   ▼四川燃麵,有鹹豬肉跟溫體牛兩種口味,麵條本體不會太軟爛,上面的醬汁,真的很可怕,雖然不辣,但就麻,麻辣鍋濃縮原汁的感覺,香到你忍不住想吃,但是一口下去麻到你懷疑人生。   ▼麻辣水煮牛,這道水煮牛,肉的部份是在熱湯中煮熟的,加入了花椒跟乾辣椒,所以肉裡面充滿了濃濃的辣香味,是喜歡吃辣的人不能錯過的一道佳餚。   ▼口味天使紅蝦,看看那縮乾的醬汁絕對能讓你剝完蝦殼後,允指回味無窮呀,蝦背也已經處理好了,讓你簡單好剝。   ▼很難想像火鍋店居然會賣這種比較偏西式的飲料阿,巧克力紅茶奶蓋,紅茶不會太甜,剛好可以解辣。   ▼真的辣到罩不住,店家還有這個秘密武器「洛神花」冰沙,絕對可以充分解辣。   ▼飯後甜點,滑順綿密的古早味豆花,,好飽好飽~~終於結束這一回合。     整體來說,火鍋湯頭麻而不辣,香氣也夠,涮什麼都好吃,然後熱炒居然意外的好吃啊!雖然單看價位是有高一點,但就地點跟份量,多點人來吃分下來其實還不算太貴。     名稱:四川龍府 消費時間:2018 年/ 11月 地址:台北市內湖區民權東路六段286號 電話:02 2630 5282 營業時間:平日17:00-22:30 假日12:00-22:30 價位:600-1500       延伸閱讀 【台北】八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽|只需動口不動手的專人桌邊服務|捷運忠孝敦化美食 【台北】MoMo Paradise南港潤泰牧場|壽喜燒火鍋吃到飽|南港CITYLINK美食 【基隆】陞豪火鍋|網友推薦的海鮮火鍋|飛魚卵泡菜更有亮點 【台北】大橋頭第一鍋物|真的會回甘~極鮮香菇湯底|優質肉品海鮮專賣店 【基隆】鍋太郎極海鮮|海港現撈直送|小火鍋涮涮鍋|基隆仁愛區美食         IG主要是風景、美食、旅遊時的日常文 ,粉絲團則是最新的美食旅遊資訊 ——喜歡我文章的話,記得幫阿君按個讚喔!——               

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