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一蘭股份有限公司的全新品牌《100%不含豚骨的專門店 一蘭 西新宿店~創始店~》將於日本時間2月28日上午10點盛大開幕。一蘭在海內外共有80家店舖，其中位於日本新宿區，原有2家店舖，再加上此次新開幕的100%不含豚骨的拉麵創始店—西新宿店，增加為3家店舖。 100%不含豚骨的拉麵，在食材選用上是完全不使用豬肉與酒精的。為了能與「天然豚骨湯拉麵」有著相同的美味， 一蘭抱持著沒有做到並駕齊驅的美味，絕不提供給顧客的決心，日以繼夜地反覆研究再研究，才得以開發出此自信之作。「100%不使用豚骨的拉麵」以雞作為基底，再加入多樣嚴選食材，費工熬製出濃醇味美的獨家湯頭。並搭 配燉煮入味的牛肉代替叉燒，其軟嫩的口感令人驚豔。一蘭首次推出100%不含豚骨的拉麵，不僅能讓因為個人 因素而無法食用豚骨拉麵的顧客，得以一嚐圓夢。也希望能為長期支持一蘭的顧客帶來全新感受。請玩家們務必品嚐看看「100%不使用豚骨的拉麵」與「天然豚骨湯拉麵」的不同之處。 《100%不含豚骨的拉麵専門店 一蘭 西新宿店~創始店~》資訊 開幕日：2019年2月28日(四)10點 地址：東京都新宿區西新宿7丁目10‐18小瀧橋PACIFIKA大樓1F 座位數：30席 營業時間：24小時 交通指南：JR新宿站西口步行5分鐘、西武新宿站步行4分鐘 延伸閱讀： 2019年SUZUKI新春購車方案總整理 《艾莉塔：戰鬥天使》全台首日狂掃近2,900萬票房 整顆地球一起救的中國科幻電影《流浪地球》四天破10億人民幣票房