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2017-07-25T20:27:27+00:00
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走進全木製的房舍,拉開還使用滑軌的拉門,木頭地板、餐桌、板凳、櫥櫃以及各式的老唱片、海報進入眼簾,彷彿回到五十年代的台灣社會,仔細聆聽,就連餐廳內播放的還是一首首的經典老歌,年長的客人來到這裡可以感受過去的生活點滴,年輕人來這裡則是發現懷舊的新奇。
這是一家位於花蓮的懷舊餐廳,裡頭賣的也是各式的古早味呦!
多桑是我見過最有味道的懷舊餐廳,這裡的擺設都是由店家細心的從各地蒐集而來,
這裡的木牆自然的退色,小角落有著早期吃飯廳的原味,每一處都是真正不含人工的懷舊元素!
入口處放了部份招牌菜的菜單,而這裡的菜色由於太多樣,還是以店家提供的點菜單為主。
在這裡用餐別有一番特殊的風味,真的感覺好像來回到了幾十年前,
當然這裡吸引人的不僅如此,各式古早味家常菜就從香噴噴的豬油拌飯開始,貼心的店家還會提醒你趁熱拌勻才會香,
接著黃金豆腐、菜脯蛋、瓜仔雞、鹹蛋苦瓜、古早蒸蛋……等令人熟悉的菜色多樣可選,
店家最厲害的,看似一般家常菜品嚐起來卻有著意想不到的驚艷美味,手藝非常好。
其中有一道「瞪眼啃屁骨」的菜名非常有趣,這一點才知道原來是龍珠(魷魚嘴)加上豬尾巴來拌炒,嚐起來Q彈有嚼勁又夠味,配上豬油拌飯更是人間美味!
脆皮透抽炸得酥脆,愈嚼愈香。
三五好友來此不僅吃得愉快,這裡的價位也不貴,滿滿一桌菜吃完每人平均兩百上下,喜歡拍照的朋友來到這裡更是不要錯過這些有趣的懷舊場景喔!
——————–【店家資訊】——————–
多桑懷舊餐廳 地址:花蓮縣花蓮市中美路2號 電話:03-8329492 營業時間:17:00~23:00(只營業晚間時段)
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大口 一個從旅遊中愛上臺灣美食的部落客,並努力用自己的熱情記錄並分享著……
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