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2017-07-25T20:27:27+00:00
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Tweet Share Pin 0 Shares 嘿!歡迎收看「遊樂菜市仔」的單元!今天我要像電視節目一樣帶各位來逛逛台中地區的兩大美食集散地, 那就是台中的第二以及第五公有市場! 為什麼要帶大家逛這兩個市場呢? 其實除了這裡原有的知名的小吃、美食名店研究仔老早就想要來介紹之外,最近在經濟部中部辦公室的輔導以及認證下, 我們的台中第二、第五市場都拿到了三星級的認證, 這認證的評等除了市場的環境衛生、行銷服務、商品特色、攤位特色等條件外,最後還加上了消費者的票數, 所以說經過評選拿到三星的認證可真是不簡單!(99年度全台有27個市集通過認證) 接著就趕緊帶大家逛逛市場去嘍! 這兩個市場雖離火車站不遠,不過住在外縣市的朋友如果要來這兩個市場逛逛建議還是要搭個公車, 不然走路也可能需要20~30分鐘呢! 另外,來到台中出了火車站大家可別急著離開,可以回頭看看我們美麗的台中火車站,前一陣子經過翻修, 現在重現了它華麗的外觀,黑白照片下的台中車站看起來就像是回到了幾十年前一樣。 出了火車站,沿著中正路直走一段路,左手邊就可見到第二市場的這棟「百年」建築物了! 當然,百年建築物看起來怎麼這麼新,當然是經過翻修、整頓,才有了現在清爽的樣貌。 (話說這天研究仔跟著大批媒體一起採訪,我可真是搶不到一個好位子拍照啊!) 哈!說到第二市場,我們先來介紹這家在市場外圍的經典小吃「茂川肉丸」,Q軟的外皮以及醃製入味的內餡, 這口味可是在地老饕的最愛, 來到店內還可以見到牆上有許多藝人的合照,可見這小吃非常的有魅力~ 另外,還有這辣炒手也是很好吃的,尤其是他們的辣油,大家吃了都說讚! 再來,大家可別在肉丸店就把肚子填飽了,裡面才是重頭戲的開始呢! 第二市場有名的魯肉飯有兩家,一家是晚上才開的「李海」,另一家是白天開的「山河魯肉飯」, 剛剛提到的經濟部除了市集的認證外,也有攤商的認證,而這家山河魯肉飯就是有獲得1星的認證攤商, 這種肥瘦肉相交的雙重享受就是我的最愛了,如果你的食量夠大,請繼續往下看~  說到美食小吃,台中就是這個第二市場最厲害了!再來轉個彎, 店門口掛了一堆媒體報導採訪的「福州意麵老店」,則是獲得認證的2星名攤, 店家除了好吃的丸子外,整潔的攤位用餐區以及態度親切都是認證推薦的原因,這家生意真的很好, 當天來還差一點擠不進去呢! 在旁邊的這家阿嬤ㄟ店生意也很好,看著攤位上的古早味碗粿、芋粿,還真的是阿嬤的老口味啊! 如果喜歡生魚片或海鮮的朋友,推薦大家來這間3星認證的「丸先鮮魚行」,店家除了新鮮可口的生魚片外, 還有許多魚貨製品都非常的拿手, 而他們除了基本的環境衛生外,我發現店家在店門前放的漁貨展示櫃不但清楚標示價格,也注重保鮮, 連宅配出貨都有真空包裝,真的很難想像傳統市場的服務、衛生等可以做到這麼的好! 再來如果你不吃魚,那研究仔就來介紹另一家2星認證的「榮豐食品」,這裡專賣肉乾、肉鬆、香腸等食品, 現場製作、注重衛生, 它們的產品美味且實在,有需要的朋友建議可以來逛逛,老闆非常的親切呢! 還有另一家也是2星認證的「楊田肉舖」,同樣也是非常推薦的攤商, 當然,第二市場還有幾家厲害的店,像是顏記肉包也很有名,另外私心推薦一家「大家來食品百貨行」(右上圖), 這家店鋪專賣日本商品,不過研究仔推薦的是他們家的手工「薏仁漿」, 真的非常的好喝,來到第二市場有經過的朋友可以買回家試試! 另外,這裡最有名的還有右下圖這家「丸一鮮魚行‧楊媽媽立食」, 這間超人氣的店可是幾乎所有的美食節目都來報導推薦過的喔! 楊媽媽本人在此位大家服務,不過這現場可是吃不到東西,因為預約今年已滿, 要吃到美味的海鮮,楊媽媽說:請預約明年的位子啦! 逛完了第二市場,我們來到它的戶外廣場,除了見識一下它們優良評鑑的廁所外, 從這裡可以上樓參觀這個老建築物的特色以及歷史介紹。 這棟第二市場百年建築物保留了日據時代的六角樓的古風建築,大家可別以為屋頂的木頭有換過, 經過了解,其實只是經過刷新(將木頭老舊外皮刷掉)而已喔!所以這個屋頂可真是真正有歷史的正品阿! 逛完了第二市場,接下來我們來看看同樣是獲得三星級認證的第五市場! 走進市場內,這裡雖然像是室內空間,但由於第五市場的屋頂經過透光、通風的設計,因此在裡面除了空氣清新外, 白天還有自然光照射進來,而且連地板也讓我們嘖嘖稱奇!因為怎麼可以這麼樣的乾淨啊 這裡與我印象中的傳統市場有些落差,因為除了乾淨的第一印象外,就連裡面的各種攤商也擺放整齊, 整體看起來就非常的有秩序, 其中這裡面推薦的攤子以這家「丸東商號」最有名! 多種口味的丸類商品是這裡最吸引大家的地方,也是許多在地老客戶指名購買的優良店家! 見到這顆「超級百斤大魚丸」可真是太厲害了,連胡市長都來推薦! 說了這麼多,當下馬上就來試試店家的丸子~ 果然是用料實在,口味很棒的喔! 另外最讓我印象深刻的還有右下圖的「旗魚排」,這可是平常比較少嚐到的美食,讚! 再來介紹的這幾家也都是有星級的認證名攤,第五市場除了剛剛介紹的丸東商號之外, 還有「大方烤雞」的產品也是推薦的, 雖然老闆沒有特別介紹他們家的商品特色,不過以這盤被記者朋友們「秒殺」的速度得知這口味絕對是大家喜愛的! 最後介紹這兩攤雖然位於台中市的「東光市場」,不過主辦單位也一併將他們邀請來到第五市場一起介紹,   位於東光市場的還有這家「永裕雞爪」,烤得油亮亮的雞爪可真是超誘人的,下次有機會也來去東光市場逛逛尋找美食! 我覺得藉由這次經濟部中部辦公室的認證,除了傳統市集裡很棒的小吃、美食得以重新被大家發現外, 也幫助這些攤商更加提升服務、商品品質,台中的傳統市集可真是隱藏了不少厲害店家, 推薦各位愛吃愛玩的朋友們也一起來逛「菜市仔」吧! ——————–【市場資訊】——————– 第二市場 地址:台中市中區三民路二段87號   電話:0422228885 營業型態:早市(07:00~14:00)   總攤位數:315攤 第五市場 地址:台中市西區大明街9號  電話:0422232474 營業型態:早市(07:00~14:00)   總攤位數:123攤 ——————–【延伸閱讀】——————– 【推薦】100年度台中優質美食推薦(精選13家) 【推薦】99年度台中優質美食推薦 【推薦】美食台中! 媒體報導過的店家、餐廳15間匯集! 【台中小吃】最經典的台灣味!茂川肉丸、丁山肉丸 【台中小吃】日本味的小點心‧天天饅頭 【台中小吃】尋找台中古早味‧英才大麵羹! 【精選】全台肉圓口袋筆記!11家私心推薦! 【高雄】來一趟海鮮與小吃的奢華之旅‧興達港觀光魚市 Tweet Share Pin 0 Shares

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