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說到最近超夯的牛奶熊、麻辣熊泡湯，那就不能不提到「圓味涮涮鍋」，我們終於也來朝聖啦!「圓味涮涮鍋」(內湖文德店)不僅用餐空間寬敞舒適，餐點選擇多元，除了有大份量的肉盤之外，也有各式新鮮海鮮；最厲害的莫過於大貝里斯號鍋三人套餐(大貝里斯號、船長熊是文德店、民族店限定)，一次就能吃到1.2公斤的大貝里斯龍蝦及干貝、鮮蚵、小卷、牛奶貝等海鮮及美國霜降牛、梅花豚各11盎司，海陸全餐一次滿足!喜愛吃肉的朋友也不能錯過肉塔嘉年華單人套餐，不僅華麗又吸睛，一次還能享用到雪花小羊肩、北歐梅花豚、Prime霜降牛等三種肉品，包準吃的滿足又飽足!超可愛的高湯小熊也只要加價50元就能享用，看熊熊泡湯真是太療癒啦~~~ 【店家資訊】 圓味涮涮鍋(內湖文德店) 地址:台北市內湖區文德路159號(距離捷運文德站1號出口步行1分鐘) 電話:02-87975190 營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00(平日)，11:00~15:00、17:00~22:00(假日) FB粉絲團:請點我 圓味涮涮鍋(大同民族店) 地址:台北市大同區民族西88號(近捷運圓山站1號出口、花博公園) 電話:02-25872168 ▼「圓味涮涮鍋」(內湖文德店)就位於台北市內湖區文德路上，距離捷運文德站1號出口步行1分鐘，交通頗為便利! ▼開車的朋友也可以選擇停放在對面捷運文德站2號出口旁的機械立體停車場，只是要走一小段路才能過馬路，吃飽飯後剛好可以散步一下! ▼一進到裡頭，空間相當寬敞舒適，搭經典黑白色調與木質感，用餐起來頗為輕鬆自在! ▼店內採光相當好，除了有一般座位區也有靠牆的座位區，大多為四人座! ▼另外也有八人座，人多人少都適合!中間採用輕隔間看起來穿透性好，又比較不會互相干擾! ▼另外還有飲品、醬料、冰淇淋自助區，點餐的朋友都可以無限享用，但記得不要浪費唷! ▼其中飲品除了有氣泡飲品之外，還有檸檬紅茶、奶茶及熱咖啡，其中他們的奶茶喝起來有點像拉茶的口感，喜愛奶茶的朋友別錯過囉!此外冰淇淋也有提供六種不同口味，算是很有誠意唷! ▼這就是我們這次享用的餐點，除了有大貝里斯號鍋三人套餐之外，還有肉塔嘉年華單人套餐，看起來一整個份量十足啊! ▼沒多久餐點上桌囉!湯底我們選擇的是四川麻辣(加價100元升等)、奶香起司(加價100元升等)，附餐的話則是選擇白飯、王子麵，搭配麻辣鍋最適合啦! ▼奶香起司湯底，採用特調牛奶加上香濃起司，喝起來不僅帶點微微奶香與起司香氣，溫潤不過膩口，很容易帶出食材的清甜美味! ▼四川麻辣湯頭，吃起來香麻微辣、辛香開胃，搭配鴨血、豆腐入味又好吃，一整個很下飯啊! ▼菜盤，採用的大多是當季時蔬，沒有太多的火鍋料，讓人吃的營養又健康! ▼沒多久，好料上桌啦~不僅有一艘超浮誇的大貝里斯號，還有單人肉塔、兩盤11盎司的肉品，看起來也太澎湃、太豐盛了吧! ▼整桌瞬間就堆得滿滿滿，有海鮮、肉品、高湯熊，還有菜盤、附餐、飲品&冰淇淋吃到飽，根本是辦桌XD真的是太豐富啦! ▼這四隻超級卡哇伊的麻辣熊、牛奶熊，只要加價50元就有囉!(船長熊是文德店、民族店限定) ▼麻辣熊一臉無辜的樣子真的很討喜~~放到麻辣湯底會讓湯頭更加香濃美味! ▼大貝里斯號鍋三人套餐搭的是船長熊，造型一整個好航海風啊!(大貝里斯號、船長熊是文德店、民族店限定) ▼沒多久就要準備下鍋泡湯啦(誤)~服務人員會貼心附上手套讓大家可以將高湯熊放入湯底，再將起司片對折再對折就可以放在熊熊頭上，看起來就很像是放毛巾在頭上泡湯的模樣囉! ▼麻辣船長熊跟牛奶船長熊通通泡進湯裡啦!看起來好療癒~~也好適合冬天啊XD ▼煮沒多久，高湯熊漸漸融化就跌倒啦~不過看起來還是覺得很可愛! ▼肉塔嘉年華也是相當厲害，不僅有高達四層的肉塔山，且還能一次享用到雪花小羊肩、北歐梅花豚、Prime霜降牛等三種不同肉品，光是視覺就夠讓人驚喜啦! ▼從上而下依序為北歐梅花豚、雪花小羊肩、北歐梅花豚、Prime霜降牛，第一層還是捲成玫瑰花的造型，華麗的模樣看起來真的很吸睛! ▼大貝里斯號鍋三人套餐裡的肉盤，美國霜降牛11盎司、梅花豚11盎司，愛吃肉的朋友包準也可以吃得很過癮! ▼梅花豚的油花肥瘦適中，不僅份量十足，且每一片都超大一片! ▼美國霜降牛的油花細膩又勻稱，帶點寶石紅的色澤讓人口水直流啊! ▼大貝里斯號，顧名思義就是裡頭盛載著一整隻的大貝里斯龍蝦，感覺超霸氣啊!(大貝里斯號是文德店、民族店限定) ▼除了大貝里斯龍蝦之外，一旁還有牛奶貝、小卷、鮮蚵、干貝，喜愛海鮮的朋友絕不能錯過啊! ▼牛奶貝個頭超大一顆，兩顆就佔滿一整個手掌啦!另外還有干貝、鮮蚵等，每一樣都鮮度滿滿! ▼首先來享用的是霜降牛，稍微涮煮幾秒即可起鍋囉! ▼帶點粉嫩色澤的霜降牛吃起來香嫩又多汁，搭配香麻微辣的湯頭更是超合拍，幾乎不太需要沾醬就很美味! ▼雪花小羊肩，細緻又帶點粉紅色澤的肉質相當誘人~吃起來肥嫩又軟Q，帶有微微的羊脂香氣，單吃就很夠味! ▼梅花豚非常大一片，記得要涮煮至全熟才能起鍋!吃起來香Q有彈性，帶有嚼感及香甜肉汁，吸附滿滿奶香起司湯頭後，更多了一層香醇甜美的滋味，吃起來也更加柔軟順口! ▼梅花豚搭配麻辣湯頭也相當對味，不僅更加香麻帶勁，帶點微微辣度更是提香開胃!他們給的肉片多到可以自製肉山丼飯，一整個超下飯啊! ▼鮮蚵，稍微涮煮幾秒即可，吃起來肥軟又鮮嫩，一口咬下還有種小爆漿的口感，幾乎沒什麼腥味，不管單吃或是搭配醬料都不錯! ▼小卷，廚房已經幫忙切片並去除內臟、墨囊與透明骨鞘，直接下鍋燙熟就能享用啦!吃起來果真厲害，不僅香Q鮮美，還帶有微微嚼感，甜美的海味讓人難忘! ▼牛奶貝，一顆就佔滿整根湯匙啦~因為個頭較大，煮的時候也較一般蛤蜊來的久一些!吃起來肉質較為香Q滑嫩，同樣帶有濃濃的鮮美海味，一口咬下超過癮的啦! ▼干貝，也是稍微涮煮一下即可!吃起來外熟內嫩，鮮甜美味都鎖在肉質裡頭，讓人一吃就愛上! ▼古巴進口的大貝里斯龍蝦，不僅重達1.2公斤，而且廚房都已經幫忙分切好，只要下鍋烹煮即可! ▼每一塊龍蝦的肉質都非常飽滿，感覺得出鮮度滿滿啊! ▼煮個幾分鐘之後，等到肉質變白再煮一下即可! ▼吃法也很簡單，只要用筷子將龍蝦肉從蝦殼中脫離即可，吃起來肉質緊實Q彈，飽滿又鮮美，每一口都超有嚼勁的~吸附湯頭精華後更顯提味好吃! ▼帶有濃濃蝦膏的龍蝦頭也不容錯過，廚房同樣都已經幫忙處理好，只要丟下鍋烹煮即可! ▼蝦頭的肉質較為細膩軟嫩，搭配濃郁香醇的蝦膏更是超~美~味~甘甜又香濃的滋味在嘴裡慢慢化開來，真是太幸福啦! ▼王子麵也是麻辣鍋的好朋友，吸附滿滿湯頭精華後，吃起來香麻微辣又軟Q，一整個入味好吃! ▼以下是圓味涮涮鍋的詳細菜單，提供給大家參考一下! 「圓味涮涮鍋」(內湖文德店)不僅可以吃到多元的餐點，海陸食材一次滿足，還能看到超療癒的小熊泡湯，一次盡享視覺與味蕾雙重享受!尤其他們家的肉盤份量十足，肉質鮮嫩美味，愛吃肉的朋友一定不能錯過!另外重達1.2公斤的大貝里斯龍蝦也是一絕，吃起來緊實Q彈又鮮美，跟一般常吃到的波士頓龍蝦口感截然不同，喜愛海鮮的朋友不妨可以來品嘗看看唷! 【店家資訊】 圓味涮涮鍋(內湖文德店) 地址:台北市內湖區文德路159號(距離捷運文德站1號出口步行1分鐘) 電話:02-87975190 營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00(平日)，11:00~15:00、17:00~22:00(假日) FB粉絲團:請點我 圓味涮涮鍋(大同民族店) 地址:台北市大同區民族西88號(近捷運圓山站1號出口、花博公園) 電話:02-25872168 【延伸閱讀】 【台北火鍋】台北新北必吃火鍋私藏名單33家餐廳捷運沿線整理推薦! 涮涮鍋、麻辣鍋、溫體牛、平盆鍋、年糕鍋、蒙古鍋、吃到飽~ 【火鍋懶人包】全台特色火鍋推薦大匯集‧30間鍋物必吃必點、重點整理! 麻辣鍋、涮涮鍋、薑母鴨、羊肉爐、沙茶爐、鑄鐵鍋、吃到飽、年糕鍋~