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Tweet Share Pin 0 Shares (撰文、攝影：研究仔) 誰說魚與熊掌不可兼得！這款逢甲大學旁最近流行的夯物幫你達成，買個魚排口味的熊手包吧！ 自從前一陣子小S在節目上談到這奇妙的食物後，研究仔又在格友家發現它的地址，就趁週末中午人比較少的時候繞過去給他買買看嘍~ 這熊手包夯到什麼程度呢？據說到了晚上可不是隨便排一個小時就買得到的，因此算準了中午的時間果然沒什麼人啦！不過這天老闆似乎心情不太好，臭臉迎人，似乎跟員工相處得不太愉快…… 沒關係！趕緊買一買到逢甲大學附近找個椅子，不要讓他壞了我們今天的好心情， 一旁的立牌就是這麼寫的「誰說魚與熊掌不可兼得」，就想點個魚排，但老闆忙不過來，可能要等很久，所以原味雞腿排、辣味雞腿排、魚排三種口味，現場只剩辣味雞腿排，也是可以啦！ 50與55元(99年12月)，差別在於醬料的部份，一共有六種，分別是磨菇醬、黑胡椒醬、義大利醬、蕃茄海鮮醬、塔塔醬、蜂蜜芥末醬，另外熊掌皮可以選白的原味還有黑糖兩種， 等了大約十來分鐘，面對著老闆的臭臉，拿到食物後我們趕緊離開那氣氛詭異的攤位…… 鏡頭回到可愛的熊手包，這外層夾著就像是一般的刈包，裡面包的除了生菜、蕃茄，還有我選的塔塔醬，會選塔塔醬是因為沒吃過，而我知道塔塔醬最厲害的地方就是加什麼炸物都好吃，所以第一時間選了塔塔醬， 而裡面的辣味雞腿排就是大家便當中常吃到的那種卡啦雞腿排，整體搭起來就像是混合了中西風味的漢堡，口味上還不賴！份量也不小，嘴巴要張大一點才可以一口咬盡！ 另外這個口味是黑糖熊手包加蜂蜜芥末，我知道這個顏色搭配的不是很好，這個乍看之下好像熊去採到……噓~大家有聯想力就好， 熊手包外還有一層透明的包裝紙，因此不用怕沾得到處都是，不過老闆這芥末醬也給得太多了吧！ 果然不出我所料，蜂蜜芥末口味也是蠻好吃的，雖然沒有好吃到非常驚豔，不過也因為這可愛的熊掌外皮大大的提升了大家的興趣，價位還算合理，如果不用排隊的話下次或許還會想再買來吃呢！以上資訊給大家參考嘍！ 補：我說這熊手包動作真快，前幾天竟然在桃園發現分店了！還有網友跟我說台北也有= =+ ——————–【店家資訊】——————– 熊手包地址：台中市西屯區文華路127巷13號(便當街底)電話：04-24513118營業時間：11:00~23:00 ——————–【延伸閱讀】——————– 【食記】這年頭什麼都要殺很大！逢甲夜市‧金牌巨無霸臭豆腐  【食記】老闆，再來一支！ 台中逢甲‧大炳烤玉米  【食記】逢甲夜市必吃之一！李家脆皮熱狗！ 【食記】拼經濟專用！每支10元！台中逢甲‧泗元碳烤  【食記】台中逢甲‧帝鈞碳烤胡椒餅、北京茶燻滷味  Tweet Share Pin 0 Shares