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Tweet Share Pin +1 0 Shares 自製的薄寬意麵，是福州意麵老店家傳三代的古早味，稍微Q彈的麵條淋上使用黑豬後腿肉絞成的肉燥，加上些許黑胡椒、青蔥，嘗起來滑順且香氣 四溢、美味值得一試！老闆為了方便客人，另外設計了套餐的形式，因此意麵配上綜和魚丸湯或餛飩湯成了這裡最熱門的點法；綜和魚丸湯內有蝦丸、旗魚丸以及大 顆的福州魚丸，各個口感Q彈而鮮美，湯頭採用大骨熬製，香醇夠味。    第二市場還有什麼好吃的呢？從三民路的中門入口進入遇到老賴茶棧左轉，周末的中午時段來此，通常會被滿滿的用餐人潮給嚇到，老賴茶棧前是人手一杯，在這裡則是每人一碗乾意麵，店面的營業時間從早上八點半就開始，因此也有不少在地人來這裡享用早餐。 ▲用餐時間老闆忙進忙出，生意好到店外總是有人在等。 ▲意麵淋上自製的肉燥，濃濃的古早味值得一嘗！ ▲自製的薄寬意麵稍微Q彈的口感，沾滿肉汁後口味極佳！ ▲吃得出豬油香氣，簡單而不膩口。 ▲綜和魚丸湯內有福州丸、旗魚丸以及蝦丸。 ▲大顆的福州丸Q彈內餡香氣十足！ 另外店家的餛飩湯也熱門，同樣使用黑豬後腿絞肉來製作，口感細緻，由於餛飩每日限量，因此週末通常不到中午就賣光，建議有興趣的朋友提早一點到達才不致撲空。 ▲印有老賴的黃底藍字圖騰，在第二市場可是人手一杯的人氣古早味！ 在第二市場尋覓美食可見每人隨手一杯飲料，上面印有招牌的黃底藍字圖騰，原來這是「老賴茶棧」的古早味飲品，其中最有名的就是他們家的「豆香紅茶」。   ▲豆香紅茶溫和不甜膩的好味道大受歡迎！ 經營超過三十年的老賴茶棧最早由賴成模老先生創立，起初以自製的紅茶、豆漿以及青草茶最出名，攤位在第二市場中門門口，就位於王菜頭粿糯米腸的對面，目前 由第二代經營管理，傳承賴先生的好手藝，豆漿口味濃郁而順口，紅茶香氣十足，熱門的豆香紅茶便是將兩種飲品加再一起，大杯的豆紅只要20元，溫和不甜膩的 好味道成了這裡的熱門飲品，週末假日還常常大排長龍呢！ 福州意麵老店 乾意麵40元/碗，綜和魚丸湯35元/碗，餛飩湯40元/碗 地址：住址：台中市中區三民路二段（進入第二市場中門第一個路口左轉） 電話：04-22204335 營業時間：8:30~16:00 老賴茶棧 豆香紅茶15元/中杯，20元/大杯 住址：台中市中區三民路二段74巷13號（第二市場中門 臨180） 電話：0422200858 營業時間：9:00~18:00 【延伸閱讀】 【台中】王記菜頭粿糯米腸‧第二市場人氣早點 【台中】合作街大麵羹‧飄香數十年的好味道! 【台北台中】PAUL法式沙龍麵包餐廳‧邪惡美食集中地！ 【台中】紅巢燒肉工房‧套餐式享受用餐樂趣! 【台中】馬德里咖啡早午餐‧簡單就是美好! 【台中】南門蒸餃(平民級的奢華享受！)   大口 大口吃!大口玩! 正港大口味， 帶你走跳台灣尋找邪惡美食! 歡迎大家加入大口的粉絲團， 您的一個”讚”對我們是最好的鼓勵! 勸吃王精神 勸吃有理，體重計打壞不要修理! 你也可以是不踩雷美食咖，短文閱讀， 1分鐘掌握美食、1分鐘揪團、1分鐘分享去!       Tweet Share Pin +1 0 Shares