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Tweet Share Pin +1 0 Shares 鳳林也種花生，其中的美好花生更是台灣目前製作手工花生醬的大家，手工揀選、人工剝殼、快炒，幾乎每工步驟都是純手工完成的花生醬味道特別濃郁，是老饕們口中的夢幻逸品。 美好花生製作的花生醬，分成有糖無糖、有顆粒與無顆粒等幾種，舉說一開始還是只做超健康的無糖口味〈真的大推無糖的花生醬，黏呼呼又口感綿密，做麻醬麵超搭的啊！〉，後來因應消費者的要求，新增加有糖的甜味款式；額外給大家補充一個小常識，真正的花生醬，放久了會油水分離，吃之前要攪拌攪拌，這才是正港花生製作的花生醬喔！ 【美好花生】 地址：花蓮縣鳳林鎮中和路142號 電話：0933-528-448 ▼美好花生就在客家文物館後方的中和路上，據說秋季要搬家，大家去之前可得去電問問新店面在哪兒〈卷舌〉？ ▼台南選九號花生、黑金剛花生，兩款炒花生一定要一、起、買，一口氣品嘗才能享受到不同種類花生的不同香氣，迷死人啦！ ▼補上正在晾乾、還沒剝殼的花生照。 ▼花生醬蓋子上有爸爸媽媽等不同圖案，就是靠這圖案分辨有糖無糖喔！ ▼好的花生醬會油水分離，開封後一定要攪拌均勻再吃。 ▼對了，他們家還有種植有機栗子南瓜〈後面就是曬乾的南瓜絲〉跟有機黃豆，聽說都不賴呢！但是我的注意力完全被超香濃的花生拐走啦！       【美好花生】 地址：花蓮縣鳳林鎮中和路142號 電話：0933-528-448 Tweet Share Pin +1 0 Shares