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高雄火鍋選擇越來越多元，像是這間「星野肉肉鍋」就是知名老火鍋「汕頭泉成沙茶火鍋」的新品牌，這間高雄鳳山青年店主打的是大份肉盤、熟成肉專賣，我們搜尋google評論竟然有4.8的高分，就被吸引來啦XD另外也有個人鍋獨享、吃到飽的店型，大家可以選擇自己喜愛的用餐方式前往享用!這次我們點的雙拼肉肉24盎司雙人套餐不僅有兩大條超長木盤重磅上桌，還有13種湯頭的多元選擇、海鮮總匯、菜盤，其他像是飲品、醬料、咖哩飯、肉燥飯等都是無限供應吃到飽，吃起來真的很有飽足感啊! 【相關資訊】 星野肉肉鍋(高雄鳳山青年店) 地址:高雄市鳳山區青年路二段489號(附特約停車場) 電話:07-7779111 營業時間:11:30~22:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/hoshinohotpot/ ▼「星野肉肉鍋」高雄鳳山青年店就位於高雄鳳山青年路二段上，店面相當大，看起來壯觀又氣派，非常顯眼好找! ▼一旁還有特約停車場，只要消費的客人到櫃台結帳就會拿到代幣，投進去就可以出場囉! ▼門口也會推出優惠方案，不定期都會更換，大家進場前可以先參考一下! ▼店內環境非常的寬闊，座位數也不少，挑高的空間讓整體用餐起來更舒服!我們當天是下午五點就來訪，所以客人還沒有太多，才能拍到如此空景，要離開前幾乎滿座，建議還是訂個位再來比較保險! ▼店內有4~8人座，且桌面非常大，點多少都放得下的感覺XD人多人少都適合! ▼這裡採用的是IH爐，使用起來安心又有效率!桌上已經擺好餐具、菜單等，特別的是還有準備撈油網，細節也滿用心的! ▼自助區，飲料、醬料、白飯、咖哩醬、牛肉肉燥等都是無限供應，有需要的朋友都可以自行取用! ▼醬料區，這裡必吃的就是他們家的沙茶醬啦~~還有越式魚露也很特別! ▼這裡有提供台梗九號米、壽喜牛肉肉燥、豬肉咖哩雜燴，肚子餓的朋友也可以先來一碗墊墊胃! ▼我們各拿了一碗試試，口味中規中矩，都還ok囉~~不過如果帶小朋友來的朋友應該很適合! ▼這次點的是雙拼肉肉24盎司雙人套餐，內容有特級雪花牛肉12盎司、特級梅花豬肉12盎司、極品海鮮總匯、兩個菜盤及兩種湯頭，其他通通都是自助吧吃到飽；湯頭選的是蔥滿骨氣鍋(+88元)、星馬叻沙鍋(+58元)，沒多久就上桌啦! ▼蔥滿骨氣鍋裡頭有滿滿六大根的豬大骨，稍微煮一下就可以享用啦! ▼六根豬大骨幾乎把整個鍋子都給佔滿，大家一定要先撈起享用才能有空間煮火鍋啊(笑)! ▼這裡還有貼心附上吸管、手套，讓大家享用起來不沾手! ▼吸管就是用來吸骨髓的，不過當天吃到的骨髓不太多XD還是認真來啃骨頭好了! ▼豬大骨還有一些骨邊肉可以啃食，建議大家多煮一下更軟Q，才能滿足大家啃食的樂趣! ▼星馬叻沙鍋還算濃郁，裡頭也有一些配料，涮煮食材滿夠味的! ▼沒多久餐點上桌啦~最吸睛的莫過於那兩條裝滿肉的木盤，每盤足足有12盎司，跟桌面一樣長，拍照起來真的很浮誇啊~~ ▼看得出來這兩盤肉品有多大份了吧!!吃起來真的很過癮啊~另外也有人點6盎司的肉品，就是半條木盤的份量，其實也很夠吃了! ▼特級雪花牛肉的油花非常豐厚，看起來就很鮮嫩可口；特級梅花豬肉的品質也還不錯，怕油的朋友可以多吃一些豬肉(笑)! ▼菜盤，種類多元又豐盛，且幾乎沒什麼火鍋料，也可以均勻一下營養! ▼極品海鮮總匯，裡頭有白蝦、帶殼大牡蠣、花枝、蛤蜊、鯛魚片，雖然份量不多但還滿新鮮的，也算是有誠意，點雙人套餐就可以吃到海陸大餐也不錯! ▼除了飲品之外還有冰沙可以享用，喝起來冰涼暢快還不錯! ▼雙人套餐的肉品雖然品質沒有高級肉這麼厲害，但也還算可以接受，至少份量十足，吃起來很有飽足感，而且也沒什麼肉腥味，以這個價位來說已經很可以了!他們家的沙茶醬香氣很足，吃起來帶點微微花生香氣，搭配火鍋整個很加分啊~ ▼蛤蜊也滿新鮮的，飽滿又鮮甜，吃起來很過癮!帶殼大牡蠣也是滿好吃的，肥嫩鮮美又充滿濃濃海味，但記得不要帶殼下去煮唷! ▼我們兩個人總共吃了這麼多，一個人平均五百多元，但是吃得非常飽，算是還滿能接受的價位! ▼詳細菜單，提供給大家參考!! ▼點餐步驟，先挑選想吃的肉品，再選湯底，最後再來份單點即可!肉品可以選擇要6盎司、9盎司、12盎司或是加價升級海鮮總匯，一個人想吃到海陸大餐也沒問題! ▼湯頭也有13種選擇，除了日式豚骨之外其他通通都要加價升級! ▼另外也有多人肉肉鍋套餐，有雙人、四人、六人套餐，很適合宴客或是多人來享用! ▼「星野肉肉鍋」有多種用餐方式，除了經典熟成獨享之外，也有個人鍋獨享、狂歡吃到飽的店型，大家都可以就近享用唷! ▼想要享用濃郁湯頭的朋友也可以加價升級星野熊熊鍋，可愛又療癒! 「星野肉肉鍋」高雄鳳山青年店不僅用餐環境寬敞舒適，餐點份量十足，如果湯頭沒有加價升級的話，每個人500元有找就能吃得飽足又滿足，愛吃肉肉的朋友一定不能錯過!整體來說環境、服務跟餐點都還算不錯，難怪每到用餐時間人潮就不斷湧入，有興趣的朋友也可以來試試! 【相關資訊】 星野肉肉鍋(高雄鳳山青年店) 地址:高雄市鳳山區青年路二段489號(附特約停車場) 電話:07-7779111 營業時間:11:30~22:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/hoshinohotpot/