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在家也能快速做出超可愛的卡通餅乾!前陣子待在家最好的娛樂就是親子烘焙，這款手工卡通餅乾簡單又好玩，幾乎都是小口愛一手包辦，很適合大小朋友一起做，做完也會很有成就感唷!而且需要的食材、工具幾乎家裡都有，不太需要特別準備，真的很方便呢~~接下來趕快來看看做法吧! ▼可愛的卡通餅乾超受小朋友歡迎，而且食材、做法都很簡單，很適合跟小朋友一起動手做，做完也會很有成就感唷!以下大口先將食材、做法整理如下: 【食材】 低筋麵粉300g 無鹽奶油100g 雞蛋1顆 糖粉80g(用砂糖也可但量要少一點) 香草冰淇淋2大匙(可以省略) 【工具】 塑膠袋2個 擀麵棍1個 餅乾模型數個 【做法】 1.將糖粉、雞蛋倒入容器中，無鹽奶油隔熱水回溫後倒進去一起拌勻 2.低筋麵粉過篩後加入一起攪拌均勻 3.麵糰成型後，分成兩半，一份先放置塑膠袋中擀成約0.5公分，另外一份也是，再放入冷凍庫10分鐘 3.用餅乾模具壓出喜歡的圖案 4.(烤箱180度10分鐘預熱)烤箱160度烤15分鐘即可完成 ▼無鹽奶油可以放置室溫融化，或是用隔熱水回溫也可以! ▼將糖粉、雞蛋、無鹽奶油倒入容器內，稍微攪拌一下! ▼低筋麵粉過篩後，再倒入裡頭一起攪拌! ▼麵糊漸漸成形後，就可以用手開始揉成麵糰! ▼接著將麵糰分成兩半後，其中一份先放入塑膠袋內，擀成約0.5公分的厚度；另外一份也是一樣，兩份都擀平後先放入冷凍庫10分鐘，讓麵糰更加凝固，比較方便壓模! ▼接下來就是小朋友最開心的時刻啦XD只見小口愛瘋狂地用餅乾模具來壓模，剩下的邊邊角角可以繼續揉圓、擀平，直到沒有為止! ▼餅乾模具可以選這種有表情圖案的更可愛，但記得壓模的力道不要太大或太小，取出的時候邊角也要特別注意，不然很容易斷裂就沒這麼可愛啦! ▼沒多久就做出一大盤的餅乾啦~~~真是太有效率了!做餅乾的同時烤箱可以先預熱，180度10分鐘，等等就可以直接放進烤箱烤啦! ▼接著再用160度烤15分鐘就完成啦!但因為每個品牌的烤箱功率不太一樣，如果覺得不夠金黃酥脆的朋友也可以自行調整烤箱時間! ▼完成啦~~~建議大家最好厚度都擀得差不多，這樣烤出來的餅乾顏色也會比較均勻唷! ▼超級卡哇伊的卡通餅乾完成啦!!看起來真的很療癒，小口愛已經迫不及待要吃下肚啦~~~ ▼烤第二輪的時候，小口愛已經開吃啦~~看得出來她吃得很開心吧XDD畢竟是自己做得很有成就感，而且簡單又好吃，香噴噴的酥脆口感讓小口愛很難抗拒啊! 這款卡通手作餅乾不僅好玩又促咪，連小朋友也可以做出自己喜愛的圖案，最後的麵糰也可以依照個人創意來發揮，做出來的成品漂亮又好吃，成就感爆棚啊!在家做烘焙不僅可以增進親子情感，而且還非常好打發時間，大家趕快做起來~~~以上簡單跟大家分享唷! 【延伸閱讀】 【食譜】氣炸鍋蕾絲蛋捲．夢幻又好吃、成功率極高的親子料理! 【食譜】氣炸鍋葡式蛋塔自己來!快速上手的親子料理! 【食譜】心型蛋捲自己來! 古早味手工蛋捲在家自己DIY! 蛋捲配方簡單完成! 【食譜】韓式雞蛋糕 Korean Egg Pancake 계란빵 在家自己來! 【食譜】沖繩古宇利島蝦蝦飯自己來!超簡單神複製做法大公開!