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Tweet Share Pin 0 Shares 早餐阿早餐~ 週末在台中要早起可真是不可能的任務，雖然這篇介紹的是早餐， 但我必須自首，它是其實是當天的早午餐阿！(笑) 往北屯的東山路上，大約過了地下道後的右手邊，有這麼一家湯包店，但其實我是當天才知道原來它是早餐店(只賣到中午)， 除了住在附近的朋友們，我想市區的饕客總不可能為了吃湯包跑到這兒來吧！ 但如果週末有要去新社、大坑遊玩的朋友半途會經過、 或是想到北屯有名的「廣天宮五路財神廟」拜拜的朋友倒是可以順道嚐嚐(其實當天我們就是去求財啦)！   這家「嚮湯包」在網路上查詢到的資訊不多，但至少得知他們原本名為「天津湯包」，後來才改為現在的名子， 由於在地下道上來右手邊(鐵皮屋)，如果不加注意，很容易就錯過了， 附近雖沒有停車場，但這裡路邊停車也不至於太難找到位子就是了。 看到這塊招牌我才知道，原來這是家早餐店，此時已經接近中午12點嘍！我想我們應該是老闆今天最後一批客人吧！ 這裡的湯包分為兩種，一種為上圖的「薄皮湯包」，每籠50元/8顆， 另一種皮比較不同的厚皮湯包，每顆11元，由於較大顆，一籠頂多放個5顆就滿了！ 兩種湯包size比較，薄皮湯包看起來是屬於機器來製作的，但皮有Q度(不至於太薄)，內餡嚐起來新鮮且湯汁多， 美味程度比外觀看來好得多，另外則是手工的厚皮湯包，他們的內餡湯汁多但不油膩，我想大多是蔥的水分帶出的湯汁， 比起那種豬肉帶出油膩湯汁的湯包好得多，嚐起來也清爽不少， 雖然兩種湯包都不錯，但我個人喜愛厚皮湯包多一些，不過這種湯包可要趁熱吃，稍微冷的時候湯汁因為被皮給吸走， 那種品嚐湯包的快感可會降低的，最好再加一些辣椒醬油更對味！ 玉米濃湯雖不是強項，但也不至於太馬虎， 鍋貼5顆/30元，size很大，如果不怕太油膩，我也推薦他們的鍋貼， 口味上有一點點說不上來的特殊香味，還猜不出加了什麼特別的食材就吃光光了，總之還蠻好吃的。 蘿蔔糕是屬於港式，也好吃， 韭菜盒每個20元，同樣推薦不怕太油膩的朋友可以試試， 因為它外皮酥脆內餡口味佳，和一般永和豆漿嚐到的韭菜盒不太一樣喔！ ——————–【店家資訊】——————– 嚮湯包 地址：台中市東山路一段120號 電話：04-24369563 營業時間：早上5:00~12:00 ——————–【延伸閱讀】——————–   【食記】手工現做好味道！台中‧陳記早點 【台中】嚐嚐老店好手藝！南門蒸餃 【食記】享受健康又美味的早午餐！台中‧溫馨小屋自然風尚早點 【台中早餐】豪華三明治料理！明治太郎炭烤三明治專賣店 【食記】來一份活力早餐！台中‧日式飯糰吐司 Tweet Share Pin 0 Shares