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Tweet Share Pin 0 Shares 桃園的朋友有福了!現在不用飛香港也不用特地去台北，就能吃到正宗港點!位於桃園市蘆竹區南崁路二段上的「港點大師」，在台北已經是小有名氣的一間港點餐廳；堅持不使用味精、雞粉及人工色素，並採用喜馬拉雅山玫瑰鹽，就是希望讓客人能夠吃到現點現做的天然美味!為了讓客人吃到更自然的風味，也沒有過多的佐醬及裝飾，甚至連有些佐醬也都是店家自行熬煮搭配使用，讓人吃得健康美味又滿足啊!接下來感緊帶大家來去看看「港點大師」有哪些美味的餐點吧!   【店家資訊】港點大師(桃園南崁誠品店)地址:桃園市蘆竹區南崁路二段81號(誠品物流中心下方、一旁有免費停車場、路邊收費停車格)電話:03-3217656營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(平日)；10:00~22:00(假日，最後點餐時間為21:30)官網:http://dsm9427.com/FB粉絲團:https://www.facebook.com/dsm9427 ▼「港點大師」就位於桃園市蘆竹區南崁路二段上、誠品物流中心下方，黑底橘字的招牌頗為好找! ▼「港點大師」的字體搭配一旁的插圖，感覺帶有點繽紛的童趣! ▼裡頭座位不算多，但大口來的時候幾乎呈現客滿的狀態啦!大口還遇到熟人吃飽剛離開店裡呢! ▼店內裝潢以溫馨的木質感為主，搭配幾許鳥籠與腳踏車作為裝飾，感覺別有一番悠閒的趣味! ▼座位區大多以四人座與小圓桌為主，也有幾張可以容納六個人的座位，但建議先行訂位比較保險! ▼我們剛好被分配坐到最後頭的沙發區，坐起來寬敞舒適，主要是還有一個大桌子可以容納得下我們點的餐點!我們首先請服務人員先幫我們上牛蒡茶(120元)，喝起來有淡淡牛蒡香氣與自然的甘甜，還可以回沖，喝起來相當順口! ▼半開放式的廚房都可以看見師傅在裡頭忙碌著，這裡幾乎都是現點現做的，所以吃起來也格外新鮮美味!牆上也有以蒸籠為意象的裝飾，感覺就有濃濃的港點氛圍!喜愛品酒的朋友也可以來一瓶好酒，這裡的紅、白酒都是老闆精心挑選來的，品質都很不賴唷! ▼菜單，走的是傳統老式的菜單，除了大點、中點、小點、特點與金額之外，蒸點還有分別寫數量上去，對於人多的朋友也較好點菜，真是超大心的啦!我們首先先點了一輪，沒想到上菜後讓我們又失心瘋的點了第二輪! ▼飲品、酒類則是在另外的點單上，直接告知服務人員即可! ▼鮮蝦炸雲吞(120元)，每顆雲吞個頭都不小，且造型還頗為別緻! ▼一口咬開，外皮相當酥脆可口，裡頭包裹著大大隻的蝦仁，肉質Q彈鮮甜，美味極了! ▼沾附一旁的特製沾醬更為提香美味，但大口覺得單吃就非常好吃了!外脆內彈，口感不會過於油膩，且他們家的蝦子都沒有過多的添加物，吃起來自然鮮甜美味! ▼蝦乾蘿蔔糕(120元)，蘿蔔糕煎至微微焦香，一旁搭配自製的小魚乾沾醬，看起來就超美味的啊! ▼蘿蔔糕裏頭吃得到整塊的蘿蔔以及香氣十足的蝦乾，他們的蝦乾採用低溫烘乾，所以香氣特別重!吃起來口感外酥內軟，單吃就很美味了! ▼沾附一旁的小魚乾沾醬，吃起來微微香辣，更為提香好吃!雖然沾醬辣度有點偏高，但香氣也相對的香濃啊!讓人回味無窮哩! ▼陳皮牛肉球(120元)，大大的牛肉球底下鋪著少許的豆皮，看起來好特別的一道蒸點! ▼牛肉丸吃起來肉質相當Q彈紮實，吃得到牛肉的香甜與淡淡的陳皮香氣，味道頗為特殊，沾附特製醬料更為美味好吃! ▼芥藍菜(80元)，芥藍菜在一般港點餐廳都是一整條的呈現方式，但在這裡是切片的，讓客人更好入口，這點真的相當細心呢! ▼重點是他們家的芥藍菜吃起來非常的嫩口，沒有一般芥藍菜給人一種咬不斷的感覺，沾附蠔油吃起來就很鮮甜美味了! ▼流沙奶皇包(120元)，圓滾滾的奶皇包看起來就相當誘人!也是來這裡必點的招牌美食之一唷!  ▼輕輕一剝開，裡頭的金黃餡料馬上像瀑布一樣傾瀉而下，我們的口水也跟著快流下來啦! ▼流沙奶皇包作法相當繁複，他們家採用新鮮蛋黃製成，吃起來香甜中帶有淡淡蛋黃香氣，味道不會過甜膩口，讓人一吃就愛上! ▼鼓汁蒸鳳爪(120元)，他們家的鳳爪都有特別先修過指甲，不加色素，吃起來也更美味安心! ▼鳳爪吃起來微微鹹甜，幾乎是入口即化，可以吃到滿滿的膠質口感，一入口骨肉就可以輕鬆分離，頗為美味好吃! ▼醬油王燒賣(120元)，這一份足足有四顆這麼多，吃起來肉質緊實Q彈，有淡淡的鹹香甘甜，一口吃下頗為滿足! ▼大閘蟹蟹黃燒賣(150元)，這一份也是有四顆這麼多，每顆都是一口大小! ▼吃起來有香醇的蟹黃香氣與鮮肉的香甜，吃起來有濃濃海味與肉質的自然甘甜，一口吃下真是雙重享受啊! ▼鼓汁蒸排骨(120元)，這鼓汁蒸排骨也是一絕，吃起來肉質軟嫩香甜，輕輕一咬骨肉立即就可分離，淡淡鹹香帶點甜味，頗為美味順口!生磨芝麻糊(100元)，喝起來香醇濃郁，甜度不會過高，好喝極了! ▼臘味煲仔飯(150元)，他們的煲仔飯採用陶鍋盛裝，一旁附上特製醬汁，看起來就很厲害的樣子! ▼他們的特製醬汁不會很鹹，所以一整個給它淋上去都不是問題!他們家的臘腸吃起來外脆內緊實，腸衣不會很難咬斷，香氣十足，搭配白飯、高麗菜吃起來頗為美味! ▼白飯採用香米煮成，搭配醬汁後吃起來鹹香美味，貼著鍋底的部份還能吃到部份鍋巴，一口吃下雙重口感非常好吃啊! ▼金衣蟹黃粥(180元)，一旁附有青蔥，加入更為提香美味唷! ▼所謂的金衣就是螃蟹的殼，搭配蟹黃下去熬煮而成，所以一次吃得到螃蟹的蟹肉與蟹黃兩種美味唷! ▼蟹黃粥的米粒幾乎都熬到化掉了，吃起來幾乎是入口即化，蟹黃的香氣在嘴裡蔓延開來，吃起來微微鹹香帶點香甜口感，讓人喜愛! ▼原隻鮮蝦餃(140元)，鮮蝦餃的個頭也是相當驚人，四顆就放滿一個蒸籠啦! ▼外皮非常薄透軟Q，裡頭的蝦仁肉吃起來頗為緊實Q彈，味道鮮美，一口吃下真是大大滿足啊! ▼流沙芝麻球(100元)，一共有三顆，一口咬下，吃得到外頭芝麻的香氣與裡頭流沙的美味，味道不會過甜，香氣十足，趁熱吃超好吃的啦!另外沙爹金錢肚(120元)也是讓人意外的美味，吃起來鹹香入味，牛肚滷至軟Q，幾乎是一咬就斷，味道與口感都非常討喜! ▼蠔油叉燒包(120元)，他們的叉燒包跟一般叉燒包顏色不太一樣，因為他們沒有添加色素，吃起來味道也頗為天然!吃起來微微鹹甜，但甜度不會很高，口味算是偏鹹一點點，但也還算不錯吃!另一款芋絲炸春捲(100元)，外皮相當酥脆可口，搭配裡頭的芋絲與肉燥吃起來頗為香甜美味，吃起來不會過於油膩，口味也還不賴! ▼鹹水角(120元)，有點類似麻糬的外皮，裡頭包上香甜肉燥再下去油炸，吃起來外皮香酥帶點Q勁，裡頭的肉燥微微鹹甜，口感層次頗為多元!野米珍珠雞(140元)，採用荷葉包裹而成的珍珠雞，吃起來帶有淡淡葉片香氣，野米蒸煮至相當軟爛，搭配裡頭的嫩雞吃起來香氣頗足，但也非常飽足，我們吃完這份幾乎已經是呈現投降的狀態了! ▼烏梅汁(80元)、凍檸茶(80元)，烏梅汁微微酸甜，味道頗為香濃，喝起來頗為去油解膩；凍檸茶裡頭還有黃色檸檬片，喝的時候戳一戳，味道更為入味明顯，喝起來微微酸甜帶點檸檬香氣，爽口美味! ▼我們一行人總共點了兩輪，因為太好吃了所以瘋狂點餐，吃到最後其實超飽的!不然平均一個人大概吃到五百上下就能吃得飽飽了，建議三到四人一起去吃最為划算!  「港點大師」的環境簡約舒適，餐點選擇不少，價位跟數量在菜單上也都寫得非常清楚，讓人一目了然!餐點走的是傳統、天然、品質的路線，秉持不添加人工色素、雞粉、香料等，採用上選食材，讓客人最能吃到食物的天然原味!像是原隻鮮蝦餃，就能吃到大大隻的原味鮮蝦，口感有著自然的Q彈鮮甜；鼓汁蒸排骨的排骨採用酵素豬，不但口感軟嫩滑順且讓人吃得更健康；另外流沙奶皇包也是一絕，做工繁瑣，採用新鮮蛋黃下去製作而成，吃起來香甜美味!這裡的餐點都是自己做的，連佐醬也不例外，真實實料讓人吃得健康又滿足!推薦給大家，有機會不妨來「港點大師」品嚐看看，或許也會讓你意猶未盡、回味無窮! 【店家資訊】港點大師(桃園南崁誠品店)地址:桃園市蘆竹區南崁路二段81號(誠品物流中心下方、一旁有免費停車場、路邊收費停車格)電話:03-3217656營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(平日)；10:00~22:00(假日，最後點餐時間為21:30)官網:http://dsm9427.com/FB粉絲團:https://www.facebook.com/dsm9427 大口 大口吃!大口玩! 正港大口味，帶你走跳台灣尋找邪惡美食!  歡迎大家加入大口的粉絲團，您的一個”讚”對我們是最好的鼓勵! 勸吃王精神 勸吃有理，體重計打壞不要修理! 你也可以是不踩雷美食咖，短文閱讀，1分鐘掌握美食、1分鐘揪團、1分鐘分享去!       就是愛台中這是一個大家能夠一起分享大台中地區的吃喝玩樂資訊及發問回答問題的社群，目的是讓網友們一起分享愛台中的點點滴滴。         Tweet Share Pin 0 Shares