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Tweet Share2 Pin +1 2 Shares 在台中常常見到泰式料理或泰式含越式料理，卻少見純賣越南料理的，而且要找到便宜又大碗的幾乎是很少， 不過今天要介紹的這家「裴越式小吃」就是少數價格很有親和力的餐廳，通常到泰、越式餐廳2~3人要花一千多， 這天我們5個人點了滿滿一桌菜竟然花不到一千元！而且菜色非常的奢華呢！   原本見到許多人在網路上分享位於力行路上的裴越南小吃，但這天去怎麼也找不到 ~ (難道搬家了嗎??) 於是手機搜尋一下，立即改往位於「精武路」的分店。(裴‧越南小吃，顧名思義老闆就是姓「裴」) 原本以為這裡和力行路是一樣的規模，沒想到精武路的分店更大，反而像一間餐廳。 店內的座位很多，後面還有幾個大圓桌，雖然擺設簡單，但店內很乾淨，第一印象還不錯！ 價目表，大部分的單價都在100元以下，看了真是揪甘心ㄟ~ (所以一不小心就點了一大堆……) 等菜的同時，飲料最先上桌，左圖是冰咖啡，右為仙草椰子。 冰咖啡應該是越式咖啡，帶有一股特殊的香味，並且非常濃郁，愈喝會越順口， 至於仙草椰子就是仙草加上椰奶，不過甜度上頗高，比較適合吃重甜的人。 涼拌木瓜，底下有魚露調製的沾醬，口味酸酸辣辣，若要辣一點的就配著上面的辣椒一起吃保證會冒汗…… 生菜包春捲，道地的越式春捲，米皮包著一尾尾鮮紅的蝦子，這盤竟然只要50元！非常的實在~ 而他們的沾醬魚露味比較沒這麼重，算是大家比較能接受的口味。 春捲裡包著米線，品嚐之前若能夠整個泡在醬汁裡，讓內餡都充滿醬汁再吃最棒了！ 蝦醬空心菜，70元一大盤，不過他們的蝦醬口味上蝦腥味較重，如果不喜歡太「蝦」的朋友就避開這道菜嘍！ 當然個人是很愛這種蝦味~ 這道菜推薦必點！70元的海鮮炒飯，份量超值！足夠兩、三個人吃不是問題！而且炒得香、料又多！ 黃皮煎蛋，很有趣的越南菜，使用麵粉煎成的蛋皮嚐起來稍微帶有Q勁， 除了外面的生菜、九層塔外，裡面包了豆芽菜、豬肉以及蝦仁，沾上醬料嚐起來也蠻好吃的，這道也推薦大家嚐鮮看看~ 除了炒飯外，炒河粉也不錯！他們的河粉炒出來又香又Q彈，來這裡一定要點一道炒的才夠啦！ 炒蚵仔，帶有一些酒香味，口味上不差，不過蚵仔沒有很大顆所以吃起來不夠過癮，但份量也算實在的！ 這道可真是又酸又辣的「酸辣湯」！鮮甜、酸、辣不同的口味融合在一起，湯頭嚐起來厚純、濃郁且相當順口， 不過辣味算是中等，因此會愈喝愈辣，建議不吃太辣的朋友可避開這道。 湯裡花枝、蝦、鳳梨、高麗菜、芹菜用料大方，70元一大碗CP值頗高。 若以70元來比，這碗海鮮米線的用料更是厲害，眼看它的用料這麼的「澎湃」，都忍不住多拍幾張照片給大家看！ 米線類還附了一小碗的辣椒、檸檬，可依自己的口味作添加。 民視新聞也曾因為他們家澎湃的米線料理而來此報導，另一款魚露米線聽說也不錯。 如果不怕太油膩的人可以考慮點這道，花枝炒咖哩！ 100元也是一大盤，Q軟富有彈性的花枝吃起來非常過癮！   最後，5個人竟然只花了870元！這天吃飽後還覺得有點不可思議，怎麼可以這麼便宜又大碗！ 後來在網路上看到民視新聞的報導，原來這家越南小吃是由8個越南籍配偶一起打拼開業的，異鄉創業感覺好熱血啊~ 而現場除了熟食之外，也賣一些越南的乾貨，也賣好喝的越南咖啡，識貨的可以去看看。 ——————–【店家資訊】——————– 裴越南小吃 地址：台中市精武路165之1號 電話：04-22119575 營業時間：11:00~21:00(週一公休)   大口 大口吃!大口玩! 正港大口味， 帶你走跳台灣尋找邪惡美食! 歡迎大家加入大口的粉絲團， 您的一個”讚”對我們是最好的鼓勵! 勸吃王精神 勸吃有理，體重計打壞不要修理! 你也可以是不踩雷美食咖，短文閱讀， 1分鐘掌握美食、1分鐘揪團、1分鐘分享去!     Tweet Share2 Pin +1 2 Shares