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Tweet Share Pin 0 Shares 基隆是十足的海洋城市，讓人印象最深刻的就是豐盛的海鮮與美味的廟口夜市小吃啦!不管是觀光、貿易還是加工產業，都跟海洋脫離不了關係，地方美食也汲取海洋的成份，將在地海鮮食材加入地方小吃，讓基隆充滿濃濃海味；基隆伴手禮結合基隆在地海洋風味美食與產業，透過出遊帶伴手禮的方式，將基隆的美好一面推廣到全台，讓更多人知道這個充滿海洋風情的海洋城市風貌!接下來就來看看第三屆基隆十大伴手禮有哪些特色伴手禮吧!     ▼「泉利米香」源於創立於民國60年的泉利麵包，因緣際會下，第一代老闆發現孫子超愛吃米香，為了給孫子吃到最健康的食物，爺爺的米香堅持使用芥花油，堅持原色原味，不添加人工香料、色素、防腐劑，就是要讓孫子及客人吃到口齒留香的米香，爺爺後來更研發冰米香，讓米香的吃法更為多元；這次大口收到的禮盒主題為「愛戀時光盒」，盒側意象為兩人手牽著手，原來是希望相戀的兩人可以像平實的米香一樣，陪伴著兩人緊緊牽手走一輩子，這個禮盒設計也曾榮獲2009年台灣設計大賞獎唷! ▼禮盒設計的非常精美，送禮自用都很不賴!米香口味相當多元，有分為全素食跟葷食的選擇，除了主原料米仔干、花生、麥芽糖、砂糖外，其他就依口味分別加入不同配料溜!也有部份口味是結合在地食材如海藻、丁香魚等研發出不同的創新口味!另外也有出婚慶專用的囍字外盒，當作訂婚的米香喜餅也相當討喜!據說郭董的世紀婚禮就是指定這款米香當作文定喜宴的最後一道甜點呢! ▼冰凍米香更是獨步全國的創新吃法，將米香拿去冷凍後吃起來更為酥脆爽口呢!吃起來不會黏牙，反而有種輕脆的口感! ▼小包裝的米香吃起來很方便，剛吃進嘴裡不會有濃烈的味道，而是像品茶一樣，味道會慢慢在嘴裡散開，吃得到最純粹的米香香味! ▼「基隆朋廚烘焙坊」的元氣五穀雜糧麵包，Bonjour的法文意思為早安、日安之意，期待從每一天最早的問候開始，提供給顧客全天候的烘焙文化；元氣五穀雜糧麵包的外包裝採用溫暖的黃色系搭配麻繩，感覺質感又更為加分。 ▼蛋糕從盒側可以直接拉開取用，蛋糕上頭附有一張簡介，原來這款元氣五穀雜糧麵包是由十種果乾搭配香蕉所製成，感覺除了美味之外還營養滿分啊! ▼蛋糕外頭還有用塑膠袋包著以免受潮，另外也有附上塑膠刀，整個就是超大心又方便的啦! ▼元氣五穀雜糧蛋糕個頭不小，感覺也頗為紮實，料多實在! ▼外皮微焦，裡頭鬆軟，每一片都可以看見其中滿滿的堅果! ▼以健康為訴求，採用橄欖油，以香蕉為主，搭配十一種堅果，吃起來有香濃的香蕉香氣及堅果的爽脆甜味，除了吃進美味營養外，也可以吃得安心無負擔!且這款蛋糕吃起來不會過乾，裡頭有點綿細的濕潤感，香氣十足! ▼堅持好好的吃、救自己，也救地球的「有機花園農莊有限公司」，喚醒更多人對地球的重視，在沒有農藥及化學肥料的污染下，推出多款農特產加工物；有機花園為基隆目前唯一有機農特產加工工廠，這款有機梅子酵素就是他們特別推出的產品。 ▼這款有機梅子酵素曾獲得CAS台灣有機農產品標誌及慈心有機驗證，製造日期及有效日期均標示於瓶側底部。 ▼有機梅子酵素加一些水稀釋(口味視個人而定)及冰塊後更加冰涼美味，微微酸甜的口感非常甘美爽口! ▼有機酵素目前有有機昭和百草酵素、有機鳳梨酵素、有機梅子酵素等三款可供選擇，喜愛的捧友千萬不要錯過惹! ▼「釀酒人酒廠」為了慶祝2012年台灣最大國際遊艇碼頭「基隆國際碧砂遊艇碼頭」正式啟用，外包裝設計特別採用碧砂碼頭圖樣，一方面讓大家知道碧砂碼頭變身後的全新風貌，另一方面也是推廣基隆觀光產業的送禮首選!(未滿十八歲請勿飲酒!) ▼為了釀製最好的泡盛酒，特別嚴選最好的原料，以有機與地球保護為概念，希望藉由產品理念將這片美麗的土地繼續延續下去；包裝精美、風味醇厚的頂級有機銀川泡盛酒更是送禮的最佳選擇，造型獨特，讓人更能瞭解基隆的美!(未滿十八歲請勿飲酒!) ▼「珍味香餅店」創始人周勝雄先生原為道地的礦工子弟，離家背井習得一身好手藝後以200元為本，生產漢餅結婚喜餅，並致力於多元產品開發，進而創立品牌，現已由第二代兄弟接手；樸實的外盒就像傳承多年的美味，彷彿看得見當年創始店的努力痕跡。 ▼珍味香餅店現有兩間分店，一間為暖暖店，另一間為仁一店。 ▼帝王酥都是分別獨立包裝的，正面可以清楚看到帝王酥本人，背面則是有效日期、品名、成份、重量、營養標示等，讓人吃得更加安心唷! ▼帝王酥正面以南瓜子為記號，背面則是舖了滿滿的白芝麻，香氣十足!   ▼疊疊堆疊的餅皮裡有紅豆、豆沙、麻糬、夏威夷豆、奶酥等配料，吃起來層次多元，口感豐富；每一種配料都適時散發出香氣，有酥脆有綿密有鬆軟，微甜不膩的口感相當耐人尋味。 ▼做了十幾年水產加工事業的「漁師父」，秉持著價格優勢、高品質的理念經營；這款「提督魚酥」也就是土魠魚魚酥溜，嚴選西太平洋外的土魠魚所製成；瓶身背面除了有營養標示外，還有品名、成份、保存期限及方式、產地、製造工廠等，另外還有投保產品責任險，讓人吃了更為安心! ▼提督魚酥吃起來粒粒分明、口感香酥，富有嚼勁、越嚼越香，單吃就很美味，搭配飯、粥一起吃更為美味香甜。 ▼「阿九鯊魚店」的阿九老闆是土生土長的和平島人，豪爽的親和力是他的正字標記，阿九將平民小吃結合在地特色海鮮，做成一道道讓人驚豔的美食；「阿九軟絲墨魚汁香腸/軟絲飛魚卵香腸」更是阿九老闆引以為傲的產品之一，現在也是熱門的基隆伴手禮溜! ▼黑色的就是軟絲墨魚汁香腸，紅色的則是軟絲飛魚卵香腸，非常好辨識唷!香腸不須解凍，直接加點油香煎、微波、蒸煮、水煮、香烤都很美味唷! ▼大口是採用香煎的方式，將香腸外圍煎至微焦，香氣四溢，大口的口水也差點流下來!別忘了搭配酥蒜頭更為提香美味唷! ▼軟絲墨魚汁香腸是採用黑豬肉搭配切好的軟絲，再放入墨魚汁提鮮增色，吃得到大塊的軟絲顆粒，滿嘴鮮味，可見老闆一整個是下重本啊!另外一款則是軟絲飛魚卵香腸，用量一樣大器，將墨魚汁換成飛魚卵，就像是加了寶石一般閃閃動人，吃進嘴裡有一點逼逼波波的顆粒感，搭配軟絲的鮮甜，真的很好吃捏! ▼「心干寶貝」源自於一個父親對兒女的疼愛，為了讓小孩吃到美味之外，也要兼具健康跟衛生，為了傳遞這股幸福感，特別將品牌取名為「心干寶貝」；採用八斗子最具特色的小卷，研發出不含防腐劑的八斗子小卷醬，外包裝走的是可愛路線，相當討喜! ▼打開外盒，裡頭就是一罐一罐包裝精美的小卷醬溜!有效日期、營養標示、成份等都標示在瓶身，清楚明瞭! ▼裡頭附有一張簡介，有各式產品的簡介，每一樣產品都料好實在，充滿濃濃的愛心與幸福感! ▼小卷醬的內容為小卷、菜脯、豆鼓等等，辣度分為原味與辣味，辣度約為小辣是一般人都還可以接受的辣度；裡頭的小卷吃起來鹹香開胃，單吃就很美味，搭配白飯或拌麵一起吃也是一絕! ▼小卷醬裡滿滿都是一整隻處理乾淨的小卷兒，所以一口吃進去準沒錯，吃起來帶有點嚼勁，越嚼越香，微微香辣口感非常迷人!當作下酒菜也是滿適合的!(未滿十八歲請勿飲酒!) ▼「漁品軒海鮮餐廳」的海味冠軍炒飯，曾在2012年「台北炒飯大獎賽」中，使用基隆在地海洋食材如旗魚鬆、鹹小卷、飛魚卵、鯊魚煙等等，一舉拿下冠軍，更被譽為「會在嘴裡跳舞的炒飯」。 ▼最好吃的炒飯就是粒粒分明，咀嚼的過程嘴裡還有多層次的口感；海味冠軍炒飯是先將小卷與蒜末一同爆出香氣，再利用爆香油下去炒飯，讓每顆米粒都被滿滿小卷香氣包圍，接著再放入鯊魚煙、蛋汁、青蔥、飛魚卵等，為米飯帶出多層次口感，起鍋前再用醬油嗆鍋，提襯出滿滿香氣，吃起來滿嘴鹹香鮮甜，有多種海鮮食材的Q彈與甜美，順口夠味，越吃越涮嘴! ▼海味冠軍炒飯使用的食材如此豐富，搭配師傅的火候與經驗，炒出讓人感動的基隆在地美味海味炒飯!   目前基隆十大伴手禮已經進行到第三屆惹!有些產品健康美味送禮又大方，讓大口更加期待之後獲選的基隆特色伴手禮惹!拜網路發達所賜，很多美味健康的伴手禮都可以透過宅配送到，就不一定要專程跑一趟基隆才能吃到溜!透過基隆伴手禮活動，大口才發現原來基隆有這麼多好物，除了特色外還有許多創意的產品，送禮自用都很不賴唷!有興趣的捧友們也可以嘗試看看，或許會找到心中第一名的夢幻伴手禮唷! 想多了解歷屆基隆伴手禮的產品資訊或優惠訊息的捧友都可以到以下網址去了解唷! 基隆伴手禮活動網站:http://www.klgift.com.tw/ 基隆伴手禮FB粉絲團:https://www.facebook.com/klgiftklgift?fref=ts 泉利米香食品有限公司(泉利米香)地址:基隆市暖暖街246巷166號電話:02-2420-2096 基隆朋廚烘焙坊(元氣五穀雜糧蛋糕)地址:基隆市仁愛區仁二路209號電話:02-2428-5117 永茂商行(心干寶貝-八斗子小卷醬)地址:基隆市中正區北寧路311-5號B1樓電話:02-2469-2107 漁品軒有限公司(海味冠軍炒飯)地址:基隆市中正區北寧路71號電話:02-2469-4680 釀酒人酒廠股份有限公司(頂級有機銀川泡盛酒-碧砂國際遊艇碼頭海洋篇)地址:基隆市中正區正榮街112巷1號1樓電話:02-2463-5557 珍味香餅家有限公司(帝王酥)地址:基隆市中正區正榮街112巷1號1樓電話:02-2457-4956 漁師父食品有限公司(提督魚酥)地址:基隆市信義區信二路219號電話:02-2427-2929 阿九鯊魚店(阿九軟絲墨魚汁/軟絲飛魚卵香腸)地址:基隆市仁愛區仁一路295號1樓電話:02-2462-1447 有機花園農莊有限公司(有機梅子酵素)網址:http://organicgarden100.pixnet.net/blog   大口 大口吃!大口玩! 正港大口味， 帶你走跳台灣尋找邪惡美食! 歡迎大家加入大口的粉絲團， 您的一個”讚”對我們是最好的鼓勵! 勸吃王精神 勸吃有理，體重計打壞不要修理! 你也可以是不踩雷美食咖，短文閱讀， 1分鐘掌握美食、1分鐘揪團、1分鐘分享去!       Tweet Share Pin 0 Shares