魚吃土。手作三文治│晚上也有營業的文青風早餐店！狂派起司是起司控的最愛，隱藏版的酥皮蜜芋泥蛋餅也好爆漿！ – 強生與小吠的Hyper人蔘~

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雖然現在習慣每天都在家吃早餐，但偶而還是想吃下外頭的早餐店啊！剛好前二天在IG上滑到一間新開幕而且有酥皮蛋餅的早餐店，蛋餅控小吠趁著妹妹琴仔休假時就拎著她(?)一起來來吃看看喇

📌 魚吃土。手作三文治。
📭 地址：台中市西屯區四川路95號
📞 電話：0918-374 448
🈺 營業時間：7:00 – 14:00；17:00 – 21:00 (週日晚場不營業、公休日請見粉絲團公告)
🔵 FB：https://www.facebook.com/yuchitoast/

店名很可愛的魚吃土。手作三文治。原本的舊址在博館三街，當時還是個小攤子，一月份才搬來四川路這裡並且增加了內用座位。台中三明治,台中吐司,台中好吃,台中宵夜,台中小吃,台中早午餐,台中早餐,台中美食,台中蛋餅,台中輕食,台中酥皮蛋餅,現烤吐司,脆皮漢堡,酥皮蛋餅 @強生與小吠的Hyper人蔘~

正對面就是何厝公園，環境美賣捏剛好吃完早餐還可以來這裡散散步～XD
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魚吃土的店頭有種文青風的感覺，裡頭座位都是用汽油桶改造而成，內用加上騎樓座位總共可以坐上十來個人沒問題！台中三明治,台中吐司,台中好吃,台中宵夜,台中小吃,台中早午餐,台中早餐,台中美食,台中蛋餅,台中輕食,台中酥皮蛋餅,現烤吐司,脆皮漢堡,酥皮蛋餅 @強生與小吠的Hyper人蔘~

魚吃土吐司的LOGO很搶戲啊！名片設計很簡潔也很促咪。
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menu以吐司為大宗，再來有漢堡和酥皮蛋餅，魚吃土強調他們的食材都是自己去菜市場採買把關，肉類也都是自行醃製不使用半成品，漢堡肉也都使用純牛肉，不過這次沒有點到堡類不知道表現如何，下次有機會再去試試。

喔耶等了一會兒餐點到齊後，依照慣例先來個餐點全家福！
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👉酥皮蜜芋泥蛋餅 /50元
小吠是在IG上滑到魚吃土最近有隱藏版的酥皮蜜芋泥蛋餅，身為芋頭控當然要點來吃看看～有著爆漿芋泥餡的蛋餅上頭還灑上煉乳一整個華麗的邪惡啊!!!!((低頭看肚皮台中三明治,台中吐司,台中好吃,台中宵夜,台中小吃,台中早午餐,台中早餐,台中美食,台中蛋餅,台中輕食,台中酥皮蛋餅,現烤吐司,脆皮漢堡,酥皮蛋餅 @強生與小吠的Hyper人蔘~

酥皮蛋餅皮的部份是薄皮還不到脆脆的口感，裡頭的芋泥餡有蜜過不過甜度不會過頭，不過再加上煉乳後整個就偏甜囉！另外芋泥給的份量也算挺多的，口感綿密稍微也吃得到芋頭顆粒，還挺真材實料的喔～
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👉打拋豬蛋餅/45元
本身也愛吃泰式料理的小吠看到菜單上寫推薦就毫不猶豫點了！
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打拋豬的部份整個很夠味耶，辣度有喔大概是小辣程度，鹹度剛好不會調味太重～小吠個人很喜歡！於是覺得蛋餅才5塊有點吃不夠哈哈哈～
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👉狂派起司 /45元
一端上來時本來有點傻眼想說就這樣？沒想到看似簡單又貌不驚人的狂派起司其實口味上還挺厲害的！😱所以媽媽說不可以以貌取人啊傻孩紙～
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打開後看到起司都融在一起啦～牽絲到整個犯規！！而且好像搭配了二種起司喔。
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疊起來的斷面有點厚，竹炭吐司烤得酥酥的，而起司內餡QQ軟軟的口感搭配鹹香的口味，雖然外表不花俏但是真的好吃耶！台中三明治,台中吐司,台中好吃,台中宵夜,台中小吃,台中早午餐,台中早餐,台中美食,台中蛋餅,台中輕食,台中酥皮蛋餅,現烤吐司,脆皮漢堡,酥皮蛋餅 @強生與小吠的Hyper人蔘~

飲料部份選擇不多，表現算是中規中矩，右邊的豆漿紅茶大概是微糖的甜度、右邊的牛奶紅茶奶味蠻特別的，相較下小吠比較喜歡豆漿紅茶。台中三明治,台中吐司,台中好吃,台中宵夜,台中小吃,台中早午餐,台中早餐,台中美食,台中蛋餅,台中輕食,台中酥皮蛋餅,現烤吐司,脆皮漢堡,酥皮蛋餅 @強生與小吠的Hyper人蔘~

👉花生一波棉花糖 /45元
老闆看到小吠拿著相機在拍就問了一下我是部落客嗎？小吠回說我是有在寫文啦，然後老闆就招待了這道說當甜點….真是不好意思啊!!!😅
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澎澎的棉花糖好療癒喔！疊起來拍個IG照，搭配卡娜赫拉和P助好適合呀~~
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花生一波棉花糖的吐司烤得比較沒有那麼酥，花生醬帶一點點鹹度所以會中和掉棉花糖的死甜感，整個就是螞蟻人的菜～但是甜度真的頗高建議點來分食比較好，不然一個人要吃完對於非螞蟻掛的小吠會覺得有點難度，咬了二口後最後交給琴仔解決掉((吞口水
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這天在魚吃土吃的餐點我們姐妹倆都挺喜歡的，小吠最喜歡打拋豬蛋餅、琴仔最喜歡狂派起司，如果不是因為離我們家比較遠應該可以時不時去吃一下啊哈哈～台中三明治,台中吐司,台中好吃,台中宵夜,台中小吃,台中早午餐,台中早餐,台中美食,台中蛋餅,台中輕食,台中酥皮蛋餅,現烤吐司,脆皮漢堡,酥皮蛋餅 @強生與小吠的Hyper人蔘~