1010湘。無辣不歡的湘菜料理[台中誠品店]

藉著幫7月壽星July慶生的機會，又有吃大餐的名目啦！
挑了許久的餐廳，最後決定到今年6月份在台中勤美誠品新開幕的《1010湘》大塊朵頤一番~~

屬於瓦城集團的1010湘，裝潢算是走簡潔路線吧~~

 

桌上擺著部落客票選第一名的宣傳，可是咱們沒點XD。

 

雖然此行只有3個人，但是因為夭瘦餓~竟然點了六道菜！廢話不多說，趕緊來看看咱們吃了什麼好料唄~~~

 

【燒椒皮蛋/NT.150】
這道開胃菜真是出人意外的好吃！！但是怎麼個好吃法現在回憶起來卻詞窮喇~
節錄一下官網的介紹讓捧油們參考參考：
「鮮豔欲滴的紅椒經過醃、蒸、炸、剝絲的精緻手續，鋪在透明墨綠的皮蛋上，
　拌入頂端辣豆豉末更夠味，愛吃創意口味的人必點。」

而這道創意料理也的確成功擄獲小吠和July的味蕾~~~下次再去1010湘的話肯定列入必點名單中！

 

【腐乳空心菜/NT.180】
炒的油油亮亮的腐乳空心菜，不過現在回憶起味道卻想不起來…應該挺普通的。
 

 

【XO醬炒蘆荀鮮蝦/NT.380】
本來小吠以為有XO醬調味應該會又香又辣，結果味道竟然挺平實的= =”，
雖然蘆荀很嫩蝦仁也又大又新鮮，但卻無法引起嗜吃辣的我們一致好評，是道C/P值過低的主菜。

 

【松子年糕牛肉/NT.320】
以切的細碎的牛肉和年糕搭配松子一起拌炒，雖然不辣但味道頗足，
可惜因為年糕和牛肉切的太小啦，對於喜歡大口吃肉的小吠來說，口感稍嫌不夠過癮啊！

【臭豆腐肥腸阿干鍋/NT.380】
這道是1010湘服務生大力推薦的主菜，不過小吠不敢吃腸子，只敢嗑鍋裡的臭豆腐，
只能說豆腐真的很臭，但是不是小吠喜歡的那一味XD~July和強生也覺得還好，
而且又不是多厲害的食材，感覺這個價錢實在有點嚇人。

 

 

【鄉巴佬炒雞/NT.280】
最後介紹這道“鄉巴佬炒雞”，也是此行中獲得最高評價的主菜！
又麻又辣的調味讓以碎塊呈現的雞肉在入口後一點都不會被忽略，
簡直讓咱們一入口就瞪大眼睛就「好好吃！！！」，而且超級下飯的啦~~~小吠大推！

 

 

這六道菜吃下來，簡直讓咱們快撐爆肚皮喇！
雖然價位不算便宜，但是強調辣味的湘菜還真的是開胃到不行~是間可以列入再訪名單的餐廳囉！！

店家資訊：1010湘[台中誠品店]

ADD→台中市西區公益路68號B1（勤美誠品綠園道）
TEL→04-36091010
WEBSITE→http://www.1010restaurant.com/

PS.
建議捧油們可使用1010湘官網的線上訂位服務即可，
小吠大概在用餐前2-3天使用線上訂位，
當天服務人員也會再電話做一次訂位確認唷！非常方便~

 

 

最後放下咱們與壽星的合照紀念一下~~但我們三個人看起來也太正經了吧!XD

 

 

 

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