Hausinc Cafe(週一公休)
T:04-2208-5855
A:台中市北區忠太西路39號
FB:https://www.facebook.com/pages/HAUSINC-CAFE/1441818039400868?fref=ts
週末因為某個神秘的任務先來Hausinc Cafe進行場勘,順便來吃個下午茶放鬆一下~
原本對這地址沒什麼地理概念,沒想到就藏身在接近植物園與科博館的一排民宅中喔!
源自德文的Hausinc Cafe店名是以House(家)和Inc.(公司)的概念組合而成,頗有趣的想法。
營業空間有二樓,不過一樓座位數較少,後方是Hausinc Cafe的半開放式廚房。
2F的空間感很棒,採用紐約Loft工業風設計,品味十足又很有質感;在網路上還看到Hausinc Cafe店內的椅子都是購自國外設計師品牌,連燈具也是由英法挑選回來的,感覺裝潢所費不貲捏!
每桌桌上都有小花點綴,在滿溢工業風的空間中稍微帶來一點柔軟的氣息。
Hausinc Cafe的menu設計的好像工作報價表XD,餐點以咖啡和輕食為主;輕食的部份有帕尼尼、鹹派、甜點..等等。
Hausinc Cafe採半自助式,到樓下點完餐後會給號碼牌。
Hausinc Special $150
Special是加上餡料的法國麵包搭配生菜沙拉,並附有一杯飲料,我們選擇折價升級成原味拿鐵;法國麵包切半後中間有加上蛋黃餡料,麵包不會處理的很硬,挺好吃的。
生菜的部份不是採用一般常見萵苣、而是綠火焰菜佐以油醋醬,再搭配些水果及和堅果類,小吠個人滿喜歡的。
手作鹹派 $110
Hausinc Cafe的鹹派是當天現做的,派皮烤的很脆,看起來就很好吃。
餡料的部份明顯看的出來的有香腸XD,口感外酥內軟,不會太過溼潤也不會偏乾、處理的很適中,整體來說還不錯。
原味拿鐵 $130
上方的奶泡稍微偏酸,不過拿鐵本身是好喝的。
話說原本小吠想點的是卡布,不過老闆在點餐時有特別拿卡布和拿鐵的杯子大小給我看,於是我立馬換成拿鐵XD;咖啡杯則是Hausinc Cafe自己和鶯歌廠商合作開模燒製的,頗有質感~看FB上好像也有販售喔。
很喜歡Hausinc Cafe的環境,空間感讓人很放鬆~輕食和咖啡也有一定水準,很適合三五好友來喝咖啡聊是非,或是去植物園或科博館逛累後,也可以考慮來這裡喝杯咖啡吃點點心囉!!
T:04-2208-5855
A:台中市北區忠太西路39號
FB:https://www.facebook.com/pages/HAUSINC-CAFE/1441818039400868?fref=ts
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