這天晚上運動咖又相約互相傷害,一起到位於北區五權路的【佐原拉麵】吃飯。話說很久沒有吃好吃的日式拉麵,當天下午竟然出現飢腸轆轆的感覺,胃口很想被拉麵滿足 ☺
佐原拉麵
地址:台中市北區五權路379號
電話:04-22021198
營業時間:11:30-14:30 ; 17:30-22:00 週四公休
FB:https://www.facebook.com/sawara016/
日式門面的拉麵店,感覺裡面會有日本老闆走出來 😉
是不是,有沒有很日式的裝潢?有用心
在佐原拉麵吃麵,還可以搭配來自日本的水果碳酸飲料,也是很棒的選擇哦
最喜歡看師傅親自料理客人的餐點,看得到,等一下也可以吃到師傅的用心。這就是日本料理特殊的地方,和客戶連結
這是菜單,東西都很平價,幾乎200元內就可以吃到一碗。但你知道,運動咖來吃飯,是絕對不會放過可以增肌、增加蛋白質的機會,溏心蛋一定要多加一個
背面還有哦
醬油豚骨190元(左下);味增拉麵190元(右邊);鹽味豚骨拉麵 160元(上)
老闆!!!不到200的一碗拉麵,這麼大~~~一碗,你有想賺錢嗎?請繼續好好保持,好嗎?😆😆
這碗味增拉麵,強生增肌所以多加一份(2片)叉燒。上面蔥花多,氣味清爽中帶著長時間熬煮的豚骨湯頭香氣
如果你有看到剛我們的菜單,可以看到佐原拉麵提供了【中粗麵】和【極細麵】兩種,而強生的味增拉麵選擇的是極細麵,口感選擇的是硬,這才有符合在日本吃到的感覺啊
叉燒肉是厚切的,口感一流,脂肪的部位沒有很多,大部分是瘦肉。符合小吠吃叉燒的標準。太多脂肪也會有點油膩
醬油豚骨選擇的是中粗麵,其實在肉眼上看不太出來分別,吃到嘴內,發現一點點差異也是很明顯。中粗麵比較有嚼勁,紮實感比較明顯。而且都是點硬的口感更甚。
溏心蛋,好吃好吃。咬下去會稍微像果凍的感覺讓我們無法自拔了🤤🤤
(新品)鹽味豚骨拉麵 160元
這碗是利用多種不同鹽,外加每天都長時間熬煮的大骨湯,簡單卻不簡單。繁忙中卸下壓力,來這裡吃碗拉麵是一種幸福。
這三碗的湯頭,強生最喜歡鹽味的這碗,聽起來是感覺很鹹,其實不然,反而有一種清爽帶點淡淡鹹味的口感。強生吃碗後,還跑去問老闆,是不是加了牛奶,不然怎麼會有奶香?答案是……竟然沒有!一滴都沒有!完全是蔬果和大骨熬煮而出的天然口感 😍😍
極細麵搭配全新鹽味湯頭,真的是perfect!
日式豬排80元
這份豬排也是蠻讓我們驚艷的分享小菜。這樣看不出來對吧?到底厲害在哪裡?
夾起來就知道!這個豬排外酥內軟,裡面juicy的媽媽咪呀😫😫 好吃必點哦!
青木瓜絲 50元
搭配拉麵一起吃還蠻清爽的
另外如果覺得不夠味,可以搭配桌上的白芝麻或是七味粉享用
像這樣自己來~但是我們朋友加太多了吧 😖
唐揚雞 80元
最後運動咖決定,既然人都吃了拉麵,碳水補充足了,雞肉可千萬別少XD 這個鮮嫩好吃的炸雞腿肉,搭配旁邊的醬料,好吃!
外脆內鮮嫩的功夫,老闆可以教一下嗎?哈哈
來佐原拉麵吃東西,想不到小小店面,裡面充滿的是老闆的用心。狂推新品“鹽味拉麵”,真的非常超值也很好吃。不到200就可以吃到好吃拉麵,現今世代不容易,有機會在台中北區就好好品嚐看看吧!
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佐原拉麵
地址:台中市北區五權路379號
電話:04-22021198
營業時間:11:30-14:30 ; 17:30-22:00 週四公休
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試吃,內容均為真實感受>
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