到清境玩耍,大部分的人應該都會到遊客服務中心晃一下,
那邊有許多餐廳與伴手禮專賣店,有吃的有用的。
今天介紹一下這間福堂餅行,這間是清境愛羅馬門市分店,
其實這間是苗栗的百年老店唷!除了在苗栗,現在在清境也能買到福堂餅行!
當天來到這間店晃的時候,
發現裡頭的客人挺多的。
而且店內很貼心的是,店裡還有廁所。
服務人員還很親切的招呼,詢問我們要不要試吃。
店內也有賣生巧克力與生巧克力蛋糕。
我覺得巧克力的滋味還不錯,
生巧克力蛋糕的口感也很棒,
巧克力的香氣與濃郁度都很夠。
店內還有蛋糕,
是結合玫瑰與巧克力唷!
一邊介紹,店員還把蛋糕搬出來讓我拍,哈!
這蛋糕真的是太漂亮了,愛心形狀的,上面還有食用玫瑰花,
看起來就是浪漫呀,好適合情人節送女朋友噢!
食用的山形玫瑰,好香哪!
而且可以吃,我還當場一邊吃了起來,哈。
因為來的時候剛好是12月,所以店內還有聖誕樹,好可愛。
福堂餅行有許多特別又好吃的伴手禮,
新推出的蛋捲好像風評不錯,也賣得蠻好的。
最著名的就是這個,肚臍餅。
圓圓小小一個,大小就像一般的蛋黃酥那樣,
不過與眾不同的是,中間有一圈黃色的,就像肚臍一樣。
不過百年歷史的「肚臍餅」由來眾說紛紜,
這特殊的造型,也因狀似奶頭或月亮,
又有「綠豆凸」、「月光餅」、「奶頭餅」之稱。
除了肚臍餅之外,還有帝皇酥,
裡頭有紅豆、鹹蛋黃,用日本麵粉製作,
甜中帶鹹,又不會太膩。
彩豆酥聽說廣受女性客人歡迎,
我覺得彩豆酥口味比較甜一些,
而且裡頭又有麻糬,口感吃起來QQ的,
也抓住我的胃了,哈!果然如店員所說,女生會喜歡這款。
還有很多特別的餅,
每種口味我都覺得不錯,
也有禮盒包裝,送人我覺得非常適合。
店內還有好可愛的紙包裝,
當伴手禮真的很適合耶,
而且我還眼尖發現,
伴手禮袋子下方還貼著「呷餅配巧克力」,挺特別的呀!
這間於1899年(清光緒24年)創立的福堂餅行,
經過了一代代傳承,
中間也遇到了很多挫折與變化,
目前已經傳至第四代,不只是流傳著傳統糕餅的古早味,
還有前人留下來的客家精神。
有機會到清境想帶伴手禮的話,別忘了這間福堂餅行唷!
店名:福堂餅行(愛羅馬門市)
地址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路171號(法國小鎮,清境農場旅遊服務中心內)
電話:049-2802121
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