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台中小籠湯包推薦|立早湯包-北屯湯包,皮薄餡足湯汁多 - 純粹

台中小籠湯包推薦|立早湯包-北屯湯包,皮薄餡足湯汁多 - 純粹

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立早湯包

要推薦台中小籠湯包,立早湯包大概是我心目中數一數二的店。
平價又美味的小吃,小籠湯包非它莫屬!

立早湯包

立早湯包在北平路的巷子騎樓,位子雖少,但是生意卻是絡繹不絕。
賣的東西也很簡單乾脆,就是湯包而已!
7粒59元的價格也不算貴,每天下午14:30準時開賣!

立早湯包

當天到的時候是下午兩點,理平頭的帥氣老闆還在包著湯包。
一看時間,原來我和G咪提早到了XD

立早湯包

一大桶的餡料,老闆正一顆顆的努力包著,
每顆小籠湯包都是他的心血和結晶,
因為湯包本身已經很有味道了,所以建議不要沾其他醬料,
才不會影響湯包本身的鮮甜味。

立早湯包

立早湯包

一顆顆圓滾滾、排排站的小籠湯包超可愛的。

立早湯包

立早湯包

我們坐在一旁的座位區等待湯包蒸好。
沒多久老闆就會問你要不要加辣和薑絲?這代表你的湯包好啦!

立早湯包

用紙盒裝的湯包,上頭鋪上新鮮的薑絲和一旁的辣醬。
湯包非常燙口,要小心吃才不會被燙到嘴。
我夾起湯包,都要小心翼翼,深怕戳破湯包的外皮,不小心讓精華的湯汁流出來。

立早湯包

拍了一張湯包裡面的湯汁,整個湯匙都是湯汁啊!一整個也太邪惡了。
我吃湯包最喜歡的模式是一口一個全部塞到嘴巴裡面XD
因為這樣湯汁一滴不浪費的全部在嘴裡,但這樣的方式也很怕被燙到啦!

立早湯包

咬開裡頭,看得到翠綠的蔥花和肉餡,整個比例搭配得剛剛好。
皮薄餡料足、湯汁又多,整個非常好吃啊!難怪生意這麼好。

立早湯包

湯包控的朋友們千萬不能錯過這間,雖然這間只是個在騎樓的小攤子,
但是手工湯包的美味程度不減喔!大力推薦啦!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

 

 

延伸連結:

另一間也很不賴的手工湯包 ➜ 三鮮湯包

位於南屯區,我心目中第一名的湯包 ➜ 滬舍餘味

北屯區東山路好吃的手工湯包 ➜ 嚮湯包

 

 

 

店名:立早湯包
地址:台中市北屯區北平路四段23號
電話:0917-935611
營業時間:14:30-20:00
公休日:禮拜日

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