【屏東內埔美食】玄祖羊肉

每到寒流來襲，就會想吃上一次羊肉，在體溫容易變低發冷的日子，也想吃上幾次羊肉；深知這一盒熱騰騰的羊肉炒飯，熱量絕對不小，明明知道要減肥，萬惡的店家卻只在容易堆積脂肪的晚間開門營業，又想吃，又怕一不小心就胖了不少，懷著讓人心驚膽跳的恐懼，餓到想吃掉全世界的飢餓感，還是奔去這家店去外帶羊肉炒飯了!

內埔地區這兒當然也有幾家專賣羊肉的店家，吃遍眾家羊肉店後，首推這裡的羊肉炒飯為最好吃的美食，我個人偏好羊肉炒飯，也許有些人覺得其他家的燴飯、炒麵才更好吃，僅提供個人觀感，不過玄祖羊肉是出名的好吃，有口皆碑的。

料多味美，價格經濟實惠，羊肉炒飯/燴飯/炒麵/冬粉皆是60元，其他熱炒的價格就有點不便宜了，最暢銷的招牌美食是羊肉火鍋(300~350元)，適合親友相約齊聚店內，一邊大吃火鍋、一邊大口飲酒聊天。

店面其實有些窄小，放得下兩張喜宴的大紅桌和幾張零星的桌子，僅能勉強容下十幾人，空間桌椅設計不佳，環境狹窄也不適宜店內食用，因此建議外帶，人潮滾滾，每逢晚間6點~7點就是尖峰時段，就算要等上十幾分鐘，也是甘願為了讓人直流口水的羊肉炒飯而等啊!!

我個人的喜好是要求店家加辣、不放味精，為了健康著想就少攝取鈉含量吧，加辣不是撒上一些胡椒粉，而是撒著兩片切片的新鮮紅辣椒一起和羊肉、米飯熱炒，炒好的羊肉炒飯沾上辣呼呼的味道，馬上讓人胃口大開，辣勁頻頻讓人邊吃邊汗流浹背，本來冷冰冰的體溫都飆高不少，頭腦發熱，頻頻流著豆粒大的汗滴，在寒冬中享受羊肉的家常美食，又能補身驅寒，真是太讓人幸福的享受啦!

為了愛護自己的腸胃，紅到讓人辣出鼻血來的辣椒可以挑掉不用吃，帶點辣的味道更香、更刺激食慾，馬上暖和起來了!

玄祖羊肉

電話：08-7692576

地址：屏東縣內埔鄉光明路686-2號