極炙牛排館 日月千禧酒店
地址:台中市西屯區市政路77號24樓
Tel:04-37056099
想要在高樓層餐廳,享受美食的同時坐擁七期美景
一定不能錯過日月千禧酒店24樓的 The Prime 極炙牛排館
極炙牛排館的燈光美、氣氛佳,不論是來約會、慶生或親朋好友聚餐,都挺不錯的
當月壽星慶生,還會招待小甜點呢!
現在用花博卡到日月千禧的極炙牛排館或饗樂全日餐廳,都可享88折優惠
不過如果是午間套餐、酒精性飲料就不能再折扣了
極炙牛排館提供中午的商業套餐只要$ 980起 (另加一成服務費)
$ 980的午間套餐有牛排、羊排或海鮮三種主餐可以挑選
來過極炙牛排館的朋友,都推薦他們家的牛肉,說是值得來試試
感謝我家老妹的安排,讓我有機會來享受一下美景與佳餚
日月千禧酒店位於市政路與惠中路二段交叉口
大廳與低樓層是整片的落地窗,陽光灑落室內空間,非常溫暖,採光也相當的好
搭乘電梯直達24樓,就是 The Prime 極炙牛排館
親切的櫃台人員,引領我們到餐廳
從走廊這兒可以看到廚房
各種高級牛肉都在冷凍櫃裡,牛肉的旁邊還有肉品名稱介紹
美國特級肋眼、美國特級菲力、凝香牛排、澳洲和牛
還有宮崎牛證書
進到餐廳讓人驚艷了一下
延續著走廊的半弧造型天花板,彷佛身處在留聲機的耳朵裡
每週五、六的晚上7點到9點45都有現場鋼琴演奏跟歌手駐唱
相信週末晚上來的氣氛一定更迷人,還有夜景可以欣賞呢!
另一邊則是整面的酒牆,儲藏了各種好酒 (喝酒不開車,開車不喝酒)
餐廳裡的用餐空間很寬敞、舒適
來到24樓,最棒的位置當然就是這一大片的透明玻璃旁了
坐擁台中七期迷人景致
極炙牛排館裡有兩個包廂可以享受隱密空間不被打擾
不論是哪個包廂,都有大片玻璃可以享有其獨有景色
方型桌這兒可以看到台中國家歌劇院
另一頭的圓桌
窗外是台中市議會,窗邊還有舒適的沙發
我們這天享用的是 $ 980的午間套餐
主餐有牛排、羊排、海鮮總匯,三種可以挑選
首先登場的是熱騰騰的麵包
熱熱的麵包沾上罪惡的奶油後,超好吃
麵包是可以續加的哦!我比較喜歡有包堅果、芝麻的雜糧麵包
主廚特製沙拉
這份沙拉超有誠意,裡面有好幾片嫩牛肉,還有乳酪
主廚特製湯品
服務小姐先送上湯碗,再一一將濃湯倒入
湯碗裡有塊海鱸魚
濃湯味道又香又濃郁,很好喝
美國極佳級翼板牛排
點牛排的時候,服務人員建議5分熟,不過我怕太生,還是點了7分
牛排挺厚的,服務小姐介紹這是肩的部份,接近肋眼的地方
油花偏多,咬起來鮮嫩有嚼勁,肉汁在嘴裡化開,非常鮮甜
牛排旁附了很特別的醬料可以沾
有黑鹽、香酥蒜片、低溫熟成黑蒜、芥末籽
低溫熟成黑蒜好特別,吃起來酸酸的,不沾肉單吃也不錯
如果需要玫瑰鹽、生蒜片或是香酥蒜片都可以另外跟服務小姐說
送上來的時候是一小碟,非常大心
主廚精選甜點
甜點好漂亮,有我愛吃的瑪德蓮,還有好幾種水果點綴
草莓、奇異果、火龍果、藍莓,還有塊小芭樂
蛋糕跟瑪德蓮吃起來都不會太過甜膩,很美味
茶
最後的飲料有咖啡或茶可以選
我的是薰衣草烏龍茶,香氣四溢
想要到日月千禧酒店用餐,坐擁七期景色,利用中午時間提供的午間套餐還不錯
從麵包、前菜到牛排,都表現不俗
而且牛排的份量很足,我這個大胃王有吃飽
下次有機會,再來預約窗邊看夜景、聽現場演奏
附上店家名片
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