【台南中西】富盛號碗粿魚羹 (國華街美食)

很多人趣台南玩都會吃富盛號碗粿

但我一直沒吃過～

這天清明連假第一天

剛好有時間又想吃個小東西，就跑來吃了！

 

富盛號位於永樂市場內

這裡有好多美食小吃

但我很多都還沒吃過哈哈

富盛號有兩個店面

國華街上專門提供外帶（上圖處）

 

想內用的話在民族路上

白色建築物的富盛號店面

（兩個地方很近，只是轉角而已）

 

富盛號價目表

民國36年創立的富盛號，專賣兩種小吃

碗粿35元；魚焿35元

 

我們點兩個碗粿、一個魚羹，共105元

雖然人潮很多，但幾乎沒等到

可能因為我們才兩個人，有跟人併桌

 

碗粿35元

富盛號的碗粿混著肉燥還有醬油製成

吃起來本身會有鹹鹹的肉燥香

跟一般常見的白色碗粿比較不一樣

 

醬油看起來很多，但吃起來不會很鹹

軟中帶一點Q的口感

真是讓人忍不住一口接一口

美好的古早味碗粿～

（旁邊有蒜蓉醬，喜歡蒜味的人記得加哦）

 

裡面有肉塊跟火燒蝦

 

魚焿35元

很濃的羹湯，喝起來酸酸甜甜

再加上一點胡椒跟香菜

滿好喝的，只是就比較重口味

 

魚羹口感紮實，裡面還有一點小碎肉

這是一味品沒有的部分

 

國華街另一間碗粿也頗有名氣：一味品

網路上有人說台南在地人大多吃一味品

我們是覺得都很好吃～

口味上都是相似的肉燥碗粿

要說差別的話富盛號碗粿味道似乎比較重、比較鹹一點

然後一味品的碗粿、魚羹都是30元，較便宜

個人覺得觀光客第一次吃可以優先選富盛號（老店）

不想排隊可以吃一味品，應該也不會失望

 

台南中西。富盛號碗粿

營業時間：07:00-17:30（周四公休）

周三07:30-17:30

電話：06-2274101

地址：70004台南市中西區民族路3段11號