【台南北區】山禾堂博多拉麵。可免費加兩次麵

跟柏柏第一次趣吃

位於文賢路上的山禾堂博多拉麵

創辦人遠赴日本取經回台

目前在中壢、台中、高雄也都有分店

 

用餐環境

餐廳採木質桌椅，舒適的用餐氣氛

 

山禾堂簡介

山禾堂創辦人從交大畢業

進入人人稱羨的科技公司上班

但每天打卡上班，對於竹科工作毫無存在感

在一個偶然情況下，朋友推薦一部《天皇的御廚》

深深被那永不妥協的精神打動

最終決定辭職，拿起行李到日本學習世界上最好吃的拉麵

看完覺得真是勇敢追夢的人

畢竟大部分人都沒有這份勇氣

 

山禾堂菜單 Menu

拉麵200元起，有豚骨、柚子鹽味、味噌拉麵

每碗拉麵可免費加麵兩次

湯頭可選：淡、正常、濃、特濃

 

我們第一次來

各點了豚骨叉燒、柚子鹽味櫻桃鴨拉麵

 

豚骨叉燒拉麵 250元

叉燒肉、蔥花、木耳絲、豆芽、溏心蛋

一碗豐盛的拉麵上桌～

 

叉燒拉麵有七片叉燒，讓人吃得很滿足～～

醃製三天以上的叉燒肉，吃起來有嚼勁

搭配高溫炙燒，帶出肉的香氣

 

山禾堂熬煮12小時以上的豚骨湯頭，色澤白潤

這碗我們口味選「濃」，但喝起來沒感覺濃（對我來說是正常）

可能之前去日本喝很濃已經習慣了

如果有下次會考慮改點「特濃」試試

 

美味的溏心蛋

 

柚子鹽味櫻桃鴨拉麵 260元

平常比較少見的拉麵口味

第一次來服務生推薦，我們就點來試試

 

櫻桃鴨滿好吃的，肉質鮮美有彈性

差不多也是七塊左右

 

透明清澈的湯頭

仔細瞧還能看到一點果肉碎屑在湯內

滋味清爽宜人，有微微的酸甜味

兩種拉麵相比，柏柏更喜歡這碗，因為他覺得很特別

這碗我們口味選「正常」，覺得ok

 

值得一提是：山禾堂可以免費加兩次麵！

原本想要吃不夠再加，但柏柏以小人之心度君子之腹

覺得能加兩次麵的話，那原本份量一定很少（我一直跟他說應該不會）

總之他點餐的時候直接請服務生幫我們各加一坨麵（我當下聽了都要暈倒）

於是送上桌時麵超多，最後吃得超飽有點撐

如果有再來吃，覺得不要貪心😂

一人加半份對我們來說應該比較剛好

 

溫泉豆腐 40元

現在google評論免費送40元小菜

選擇還不少，我們選溫泉豆腐

其他還有毛豆、溏心蛋、綠翡翠絲、涼拌洋蔥、日式豆干

冰涼的豆腐加上柴魚，相當開胃！

 

餐廳有提供免費WIFI

另外FB打卡或加入LINE生活圈，可免費兌換雪糕

加入他們的line生活圈，消費集點會有優惠

對於常客來說很划算

 

免費雪糕

柏柏加入line生活圈，免費得到雪糕一支！

雪糕上面寫的字看不懂，不知道是哪一國？

吃起來像梅果口味

 

山禾堂拉麵價格平價

能免費加麵、自己選口味濃淡度

可以吃很飽很滿足！

 

台南北區。山禾堂拉麵

營業時間：週一至五11:00-14:30；17:30-21:30

六日11:00-15:00；17:30-21:30

電話：06-3582081

地址：704台南市北區文賢路277號

相關連結：官方FB