三妹四川麵食這家位於桃園藝文特區敬二街的巷弄店家,會知道這家也是因為「桃園吃喝玩樂在這裡」社團團友推薦的,說這家的川味料理很好吃,愛吃辣的我們最近就特別找時間前往享用,假日午餐時間,人潮滿滿的,內用跟外帶都是大排長龍,我們等了大約15分鐘才有位置。
店家環境
店家門口
店內用餐時間都是滿滿的客人,用餐位置也不多,需要跟其它客人一起並桌享用。
這裡也有販售特色風味小菜
豬肚、牛肚、嘴邊肉、鴨翅、干絲、小黃瓜、花生等等
餐點菜單
牆上的掛著販售的餐點品項
餐點有牛肉麵、番茄麵、四川燃麵、酸辣粉、燉雞麵、四川涼麵、鴨肉麵、炸醬麵以及蹄花麵等等,種類眾多。
餐點MNEU
鴨翅
味道夠,也大隻,讓我們啃的很爽快,好吃。
小黃瓜
這品質可能沒有管控好,口感一半是軟的,一半帶點脆口。
如果覺得不夠辣,可以添加店家提供的辣醬。
吃牛肉麵必搭配的酸菜,不會很酸,口感帶點脆度
麻辣牛肉麵
麻辣牛肉麵,NT.120元
上桌時發現還蠻大一碗的,湯頭顏色紅通通,以為會很辣,但其實辣度沒有很辣,只有香麻,跟比較油一點點。
牛肉有三大塊,口感滑嫩,粗麵條口感Q彈份量也算多,整體來說味道還算不錯。
湯頭不會太辣,但帶有花椒的香麻好喝。
麻辣粉(川味)
麻辣粉(川味),NT.60元
這碗剛上桌時,搭配起來會讓我們覺得很簡單,跟其它家一樣,上面有酸菜、花生以及辣油等等。
但是沒有想到這碗酸辣粉是這次我們吃起來最好吃的一碗。酸辣香麻的味道掌控的很好,跟寬冬粉攪拌在一起吃後,有著花生的香氣,酸度也剛剛好不會太酸,湯頭喝起來還蠻順口好喝的,寬冬粉口感有嚼勁,好吃!
紅油炒手
紅油炒手,NT.60元
炒手是屬於一般大小,不會太小也不大顆,吃起來不會過於軟爛,口感Q彈有嚼勁,辣的很夠味,還有花椒的香氣,搭配一起吃還不錯歐!
食後心得
三妹四川麵食位於桃園藝文特區的一級美食戰區,每到用餐時間人潮滿滿,我想這都是因為他們的餐點選擇性多,獨特的川味調味也不錯,而且價錢平價份量足,下次再來吃看看其它燃麵、燉雞麵、肥腸麵以及涼麵等等特色料理。
對了。這家可能生意好,店員講話都會有點急跟大聲,用餐環境也還好,先跟大家提醒一聲。
【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】
三妹四川麵食館小檔案
★店家名稱:三妹四川麵食館
★營業時間:11:00 ~ 16:00 & 17:00 ~ 21:00(週日公休)
★店家地址:桃園市桃園區敬二街22號(點我開啟GoogleMAP導航)
★聯絡電話:03-3178011
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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:三妹四川麵食.桃園美食(在地人狂推的川味排隊美食)】
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