家芬火鍋．龜山林口長庚美食（起司牛奶鍋飽足又好吃，加點豆花還可折20元）

家芬火鍋位於林口長庚醫院以及桃園龜山華亞科學園區中間，這家超人氣小火鍋店家，之前愛伯特有介紹過(初訪文章)，最近店家重新裝潢，據說變得很有質感，每次都想再訪用餐，但每次經過時都滿滿的用餐客人，最近愛伯特還沒開門前就衝去排隊，搶第一批進場，而且當天還是下雨天沒想到依舊人潮滿滿，一下子就坐滿用餐客人。

初訪&新莊分店文章

初訪文章：家芬豆花．桃園龜山美食（CP值高味道超讚的香濃牛奶起司火鍋）

新莊分店文章：新莊丹鳳捷運站美食．加分100%浜中特選昆布鍋物（家芬豆花香濃牛奶火鍋升級版涮涮鍋）

店家環境

店家門口

店家中午11點開門，10點多就有客人在門前排隊等待入內用餐。

店家重新裝潢成為工業風複合火鍋店，用餐環境大為提升，裝潢風格帶有工業風設計，原本添加酒精膏改成電磁爐，安全性大為增加。

店內用餐位置


牆上的句子很有意思。
今天加分了嗎？有事沒事為自己加分一下！

餐點菜單

小火鍋的選項跟之前差不多，有牛奶鍋、起司鍋、咖哩鍋，海鮮鍋等等，有聽說咖哩鍋不錯，但愛伯特還是點牛奶鍋，因為除了大麻鍋物跟家芬火鍋愛伯特才會點牛奶湯底，其他家都不太敢。

店內自助吧

自助吧有提供飲料自助取用以及火鍋醬料還有餐具

香濃牛奶雪花牛

香濃牛奶雪花牛，NT.169元
店內原本使用的是使用跟三媽臭臭鍋一樣使用酒精燈，但現在因為安全問題，已經更換更為電磁爐，另外怕煮滾的時候溢出來，所以有將鍋子換大一些，但是跟原本的份量不變，店家還有特地公告說明。
基本火鍋有附飯或者冬粉以及雞蛋，飲料則是自助無限暢飲。


牛奶鍋，最上面有放上一片起司片，配料裡面除了有大量的高麗菜以及火鍋配料(金針菇、海帶、豆皮)之外，還有最特別的就是添加「家芬豆花」，口感軟綿好吃。

牛奶湯頭奶香味濃好喝，鹹度剛剛好，會讓人想要一口一口的喝完。 
牛奶湯頭最後打上一顆雞蛋進去，味道更讚歐！

食後心得

家芬火鍋這間超人氣排隊平價火鍋，起司牛奶鍋堪稱一絕，裡面除了滿滿的青菜以及火鍋配料還有放上豆花，湯頭香濃好喝，吃完很飽足，難怪未開門就有客人在排隊等用餐。

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】

家芬火鍋小檔案

★店家名稱：家芬豆花火鍋
★營業時間：11:30~14:00，16:50~22:00
★店家地址：桃園市龜山區文化三路551-17號（點我開啟GoogleMAP導航）
★聯絡電話：03-397-3909
★其他相關：火鍋用餐時間限時70分鐘，豆花用餐時間限時20分鐘
★如何前往：桃園華亞科技園區以及林口長庚醫院附近，龜山大崗國中旁邊

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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：家芬火鍋．龜山林口長庚美食（起司牛奶鍋飽足又好吃，加點豆花還可折20元）】

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