博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓（花蓮在地純樸的美食小吃店）

會發現花蓮博愛街『黑白切』這間知名小吃店，是因為上次來「斗宅商社」享用午茶的時候，帶小安在附近晃晃，看到這家滿滿的用餐人潮，心裡就覺得應該不錯吃。但當天已經有規劃要前往「就在這味」享用晚餐，於是就錯過了。沒想到短期內，我們又再訪了一次花蓮，就立刻安排來這家店吃看看囉！

博愛街黑白切店家門口
店家外觀裝潢跟內部都很有古早味風格，上方還有紅燈籠掛著呢。
我們當天先去童話屋，因為下著毛毛雨就放棄其他行程，直接提早來吃晚餐。（因為中午沒吃）
黑白切的開店時間是15:30，所以我們還是當天第一組客人呢！

店內用餐座位都是矮桌，位置還蠻多的，但不會過於擁擠。
博愛街黑白切餐點MENU
使用劃單方式，選好後拿到櫃檯結帳買單，接著就等餐點上桌。

私家酸泡菜，NT.30元
帶點梅子味，還蠻脆口的。炎熱的夏天吃，還蠻清爽開胃。

章魚，NT.50元
早知道小章魚有附泡菜，就不加點了，點了重複性的菜色，小鬱悶。
幸好小章魚QQ脆脆的很新鮮，還不錯吃。

黑白切，NT.100元
豬舌頭，嘴邊肉等等組合而成，份量算多，
搭配上蒜泥醬跟薑絲，就是好吃刷嘴～



腿庫飯，NT.55元
店家招牌餐點，腿庫很大一塊，搭配酸菜、筍絲，
還有淋上肉醬汁，很夠味，米飯不會太軟爛，好吃。


招牌米粉湯，NT.65元
上桌後，發現整碗裡面配料還蠻多樣化的，
不會太單調，有肉片、丸子、豬肚以及粗米粉(比一般米粉要粗，但還是比北部米粉細)，
湯頭味道不錯，並帶有油蔥酥的香氣，吃起來很有飽足感歐。


湯頭很清爽，不會太油膩

丸子

肉片給的不手軟


博愛街黑白切旁邊的五霸焦糖包心粉圓，
這家也是非常知名，黃色招牌非常的顯眼。


餐點MENU

店內位置不算多，但人潮還蠻多的，不過可能人手不足，桌面上有點黏膩。

五霸包心粉圓焦糖煉乳剉冰，NT.60元
上方還有淋上焦糖煉乳，裡面則是包裹著QQ的包心粉圓，
而粉圓的內餡可是有多種口味，再搭配豆花、仙草等等組合而成。

店內幾乎每桌都會點選一份來享用，不過上桌後，
才發現，跟網路介紹的照片怎感覺瘦身許多，扁扁的份量不多。

剉冰上方有淋上焦糖煉乳，裡面則是包裹著紅豆、豆花、仙草以及包心粉圓等配料，
味道還算不錯，難怪看附近學生都有點一盤來消暑享用。

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【食後心得】

花蓮「博愛街黑白切」這家古早味十足的純樸小吃店，他們的米粉湯、腿庫飯、黑白切也都不錯吃，大家來到花蓮想要吃小吃，這家值得推薦。而旁邊的五霸焦糖包心粉圓剉冰，淋上焦糖煉乳，裡面則是包裹著紅豆、豆花、仙草以及包心粉圓等配料，飯後點一盤來享用還蠻消暑的。

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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓（花蓮在地純樸的美食小吃店）】

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