大順肉丸這家台中后里知名老店,店內招牌上寫著1963年成立,超過50年以上的歷史,跟之前介紹的「阿松肉丸」口味差不多,因為大順是哥哥,阿松是弟弟,但兩家賣的時間不一樣,一間賣早上到中午,一間賣下午到晚上,完全不衝突。
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【店家環境】
店內用餐位置,充滿復古風
這裡也有販售小菜,還蠻平價的,因為給的份量還蠻多
【餐點價格MENU】
牆上餐點MENU
【餐點內容】
這次享用的餐點
店內提供的辣椒
味道酸辣酸辣的
滷味,NT.50元
海帶跟豬頭皮
都滷的很入味,口感軟嫩好吃,價錢也實惠。
大順肉丸,NT.35元
利用低溫油泡亨煮,外皮軟Q,
有淋上自製的微甜白醬以及辣醬,裡面的豬肉也算大塊,
整體來說還算不錯,跟阿松肉丸一樣都是吃在地古早味。
臭豆腐,NT.50元
有經過兩次油炸,外層炸的很酥脆,內部很軟嫩,外酥內軟,
搭配店家的醬汁還不錯吃。但旁邊的泡菜,口感到是還好。
麻醬麵,NT.45元
裡面有添加青菜,還有淋上胡麻醬攪拌一起吃,
不會太甜也不會太鹹,剛剛好,口感還蠻清爽的。
因為不是屬於重口味的,外加小安剛好要喝奶奶,
問他要喝奶奶還是吃麵麵,他選擇吃麵麵,
就自己拿叉子吃麵啦!
看看他的姿勢多厲害阿!
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【食後心得】
大順肉丸在后里已經有50年以上的歷史,店內的肉丸,外皮軟Q醬汁微甜還不錯,臭豆腐經過兩次油炸外酥內嫩好吃,麻醬麵調味剛剛好不會太甜或太鹹。
★店家名稱:大順肉丸店
★營業時間:下午三點至晚上十二點(週一公休)
★店家地址:台中市后里區福音路45號(點我開啟GoogleMAP導航)
★聯絡電話:25562435
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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:大順肉丸.台中后里美食(在地50年以上臭豆腐外酥內嫩好吃)】