桃園大溪早餐．上海生煎包（皮軟Q嫩肉鮮甜）

販賣的產品很簡單就只有上海生煎包以及豆漿（鹹豆漿、甜豆漿、無糖豆漿）。

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店家門口
門口都是滿滿的外帶排隊人龍

店內的角落，都是製作生煎包的機器

製作包子外皮是使用老麵製作，不加發酵粉去加速發酵，經過大約6小時發酵後，
於黃金時間內把包子包好並煎煮，就是為了避免發酵過頭造成麵皮過鬆，而不Q彈，
所以在店內可以看到許多工作人員在包生煎包！

店家MENU，很間單只有生煎包跟豆漿



剛出爐的生煎包


冰豆漿，NT.15元
喝起來味道有著濃濃的黃豆香氣，口感偏甜

上海生煎包，NT.7元
小小一顆的生煎包，裡面包著豬肉餡加蔥花，外皮沒有煎的很酥，還蠻軟Q的，厚度剛剛好不會太厚，
但是不要看他小小一顆就往嘴巴塞進去，因為咬下去會有湯汁噴出來呢！要小心燙。
最後淋上香油、醬油或者辣椒醬後搭配豆漿結束美好的早餐。

生煎包裡面包著豬肉餡跟蔥花，咬開時裡面還會流出湯汁呢！

【食後心得】

上海生煎包這是一間在桃園大溪歷史悠久的早餐店，販賣的產品很簡單就只有上海生煎包以及豆漿，生煎包裡面包著豬肉餡加蔥花，外皮沒有煎的很酥，還蠻軟Q的，咬下去會有湯汁噴出來呢！要小心燙。

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】

★店家名稱：上海生煎包
★聯絡電話：(03)3887994
★店家地址：桃園市大溪區中正路18號（點我開啟GoogleMAP導航）
★營業時間：06:30 ~ 11:00（賣完就收工）

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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：桃園大溪早餐．上海生煎包（皮軟Q嫩肉鮮甜）】

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